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Ricette:

Risotto ai carciofi

Approfitto ancora di questo periodo di carciofi per preparare gustosi piatti con...le nostre violette...una qualità molto apprezzata nel nostro paese! Mola di[...]

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Frittata di spinaci e mozzarella....e[...]

La frittata è un piatto semplice, veloce e ti risolve un secondo quando vai di fretta, comunque nutriente per la presenza di uova e spinaci! Se poi ci[...]

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Pirottini di cioccolato fondente all'alkermes

Ieri sera, serata caraibica in discoteca!!! A nanna alle 3,00 e stamattina alzati tardissimo! Eh si...da qualche mese frequentiamo una scuola di balli[...]

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Marmellata di arance

Mia figlia mi ha portato un pò di arance non trattate che ha ricevuto da un contadino amico e ne ho approfittato subito per preparare la mermallata! Quella di[...]

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Saraghi sparaglioni ( o Sbarrette) al forno

Stamattina, piacevole giornata di sole, e... mio marito ne ha approfittato per andare verso il porto dei pescherecci, è arrivata una barchetta con una marea di[...]

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Crumble di mele e marmellata di arance

Ieri sera ...a scuola di ballo...come ogni sabato, mamma mia che fatica...però divertimento assicurato con una nuova figura da imparare! e poi a casa con gli[...]

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Tripoline di San Giuseppe e... auguri!

Prima di tutto Tantissimi Auguri a tutti i Papà' e a tutti i Giuseppe! E tantissimi Auguri anche a tutti Papà che non ci sono più! Ed ora una ricetta di un[...]

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Rana pescatrice e ...quadrucci

Mi direte voi:...uffa, sto pesce ha proprio rotto!...ma che ci posso fare ! Ieri mare splendido, i pescherecci sono usciti al largo a pescare e... noi mangiamo[...]

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Ciambella al fondente e arancia

Buongiorno a tutte care amiche, ieri sorpresa di mio marito...mi ha comprato un opuscolo, con cd annesso, su come fotografare! E' da un bel pò, praticamente da[...]

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Oreccchiette e brasciole in ragù

Buona settimana a tutti! Oggi un piatto che penso molti conoscete e che è tipico della nostra cucina regionale! Classico piatto della domenica...! Quando ero[...]

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Tortine morbide con marmellata di ciliege

Buongiorno a tutte, la cara Mariarita di http://lericettedinini.blogspot.it/ , mi ha fatto un graditissimo regalo, queste formine che ho subito usato per[...]

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CUCINA REGIONALE PUGLIESE: Cocottine di nidi di[...]

Oggi sono veramente emozionata...!!! Prima di tutto ..."un grazie di cuore" a Babi del blog " l'angolo cottura di Babi ", fautrice di questa nobile iniziativa[...]

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Spaghetti con zucchine, menta e ricotta

Ciao a tutte carissime! Io ho un pollice di un verde così sbiadito...che quelle poche piante che ho...poverine...! Invece le pantine aromatiche, non so perchè,[...]

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Pasticcini di mandorle

Ciao a tutte, carissime amiche, ieri sera è passata da casa per un saluto la mia cara amica Tonia, con lei e suo marito ci scateniamo a scuola di balli[...]

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Alicetti fritti

Buongiorno a tutte care amiche! Questi giorni sono felicissima perchè mio figlio Luigi è sceso giù da Monza, per trascorrere con noi le festività pasquali![...]

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