La salsa alle noci è una specialità della cucina ligure che di solito accompagna i "pansotti"una pasta fresca ripiena simile ai ravioli. La ricetta della salsa[...]

Un altro primo piatto che d'estate a casa mia non manca mai è la pasta con i fagiolini. A me piace tantissimo!!! INGREDIENTI (per 4 persone): 350g spaghetti o[...]

Stamattina un bel dolcetto facile facile e soprattutto molto goloso è quello che ci vuole... INGREDIENTI: 500G Pan di stelle un vasetto di Nutella 250g[...]

Un mese fa ho cominciato questa esperienza e anche se è passato poco tempo mi sta dando delle piccole soddisfazioni...mi piace vedere come cresce e prende[...]

Oggi avevo bisogno di un bel piatto di pasta "di sostanza" e visto che mia mamma mi aveva passato questa bellissima ricetta pochi giorni fa ho voluto[...]

Il pollo impanato mi piace tantissimo e lo mangio spesso ma ultimamente, da quando ho trovato questa ricetta, lo faccio sempre così...Lo trovo "molto[...]

Ieri sera volevo fare qualche modifica al blog e, dato il mio essere quasi totalmente imbranata con il computer, è stata indispensabile la collaborazione a[...]

A Taranto, e in Puglia in generale, prepariamo molto spesso le polpette e specialmente la domenica mancano di rado sulle nostre tavole. Le[...]

Questa è un'idea da proporre per una cena veloce veloce o per uno spuntino e che piace a grandi e piccoli. Uso moltissimo la pasta sfoglia soprattutto per[...]

Ieri è stato il compleanno di mio padre e ho voluto preparare un dolce goloso e freddo visto che con questo caldo non sopporto il forno acceso. Avevo delle[...]

Ieri sera un amico di famiglia ci ha portato un bel pò di questi bellissimi fiori di zucca che coltiva nel suo orticello e li ho preparati in tre modi diversi:[...]

Ecco un'idea per un secondo o per una cena fredda molto gustosa... La preparo spesso perchè è ricca e completa. INGREDIENTI (per 4 persone): 600g petto di[...]

Con quest'afa i piatti che preferisco sono le insalate di tutti i tipi. Fa troppo caldo e sono un pò insofferente, non riesco proprio a tenere i fornelli[...]

Ancora caldo e afa!!! Basta non se ne può più!!! Con il pancione poi, sento ancora più caldo... Oggi voglio postare una ricettina buona, facile facile leggera[...]

Dopo un pò di insalate ecco una bella parmigiana di zucchine! L'ho preparata per la prima volta tutta da sola e sono rimasta contentissima del risultato!!![...]