Oggi ho deciso di postare un piatto che non facevo da un pò di tempo...E'molto veloce e gustoso ed è un piatto che è adatto all'estate ma non solo... Ame piace[...]

Qualche giorno fa mi hanno regalato due barattoloni di pesche sciroppate e non potendole mangiare tutte così, nude e crude, ho cercato un'idea per consumarle.[...]

Anche oggi qui in Puglia si boccheggia e tanto per cambiare ero alla ricerca di un primo fresco e veloce... Su un giornale ho trovato una ricetta di Benedetta[...]

L'altra sera ho preparato questi peperoni ripieni per cena. A questo piatto sono molto affezionata perchè mi ricorda l'infanzia, quando ce li preparava mio[...]

Molto spesso per la cena mi piace impastare una bella focaccia ed è proprio quello che ho fatto ieri... INGREDIENTI: 600g farina una patata due cucchiaini di[...]

Finalmente mio marito è ritornato a Taranto per le ferie e a gentile richiesta gli ho preparato uno dei suoi gusti di gelato preferiti: la stracciatella! E'[...]

Sabato sera siamo andati a mangiare in un ristorante e tra gli antipasti c'erano dei quadratini di un tortino di melanzana (che io ho chiamato Parmigiana[...]

Qualche mese fa mio marito è stato in Sicilia e al ritorno mi ha decantato queste famose "cipolline" che, scusate l'ignoranza, non conoscevo... Mi aveva[...]

Eccomi qui di ritorno da uno splendido weekend a Sorrento. Peccato che questi tre giorni siano già finiti... E' stata una vacanza bellissima, anche se breve,[...]

Oggi Taranto è una delle città più calde d'Italia (tanto per cambiare) e non avevo moltissima voglia di stare ai fornelli... Quindi ho pensato di preparare per[...]

Ecco il secondo piatto che ho preparato oggi... Cosa c'è di meglio di una bella caprese per abbattere il caldo? È semplicissima e veloce da fare ed è un piatto[...]

Ecco un bel primo veramente gustoso...Volevo preparare qualcosa di veloce e, guardando ciò che avevo in frigo, mi è venuto in mente questo piatto che è molto[...]

La ricetta di questo primo piatto me l'ha data mia madre. Ci ha fatto trovare questo sughetto al ritorno da una mattinata al mare e devo proprio dire che era[...]

Circa un mese fa ho sperimentato la mia prima confettura ma non avevo avuto ancora occasione di postarla. Avevo delle ciliegie mature da consumare e siccome[...]

Anche oggi volevo provare un bel primo dal sapore estivo, fresco e leggero ed ecco qui quello che ho preparato. Mi piacciono tantissimo i pomodorini ciliegia,[...]