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Ricette:

FILETTI DI PANGASIO CON PASTELLA ALLA BIRRA E[...]

ho preso due filetti di pangasio dal frezeer...li ho scongelati ben bene..asciugati e passati nella farina dove ho messo sale pepe e curcuma...poi ho preparato[...]

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pennete con cus di verdure e yogurt-[...]

Da avanzi di verdura che non butto mai...cucino un buon primo: ho fatto rosolare la cipolla ..poi ho unito le verdure fate a pezzetti :[...]

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filetti di pangasio insemolati e cotti in letto[...]

ho pelato ..lavato e afettato a rondelle due patate medie...le ho messe in padella con due cucchiai rasi di olio di semi vari e fatto rosolare per 5' da ambo[...]

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RISOTTO CON UVETTA - NOCCIOLE E MISTO SALATO -[...]

Riso con uvetta- nocciole e trito misto salato . Ho fatto rosolare mezza cipolla, ho poi unito 10gr. di uvetta e hofatto cucoere per 10'...ho poi unito 20gr.[...]

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SPAGHETTI CON FRIGITELLI ZUCCHINA...E[...]

SPAGHETTI CON FRIGITELLI ZUCCHINA E PEPERONCINO FRESCO HO FATTO ROSOALRE META' copolla ---poi ho fatto a pezzetti 6 frigitelli... e in peperoncino tondo fresco[...]

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TRECCIA DI MARMELLATA - e con avanzo di pasta[...]

TRECCIA DI MARMELLATA: 125GR. DI LATTE; 350 gr. di farina x dolci, 1/2 cubetto di lievito di birra ( vanno bene anche 10gr.) 100gr. di margarina vegetale-[...]

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crepes con latte --olio  zucchero  e uova...

crepes con nutella o marmellata..quale preferite? 160 gr. d farina per dolci ... 250ml di latte p.s. - 1 di vanillina--- 2 cucchiai di zucchero ..2 cucchiai di[...]

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MINESTRONE DI VERDURA PASSATO COTTO NEL[...]

Ho fatto rosolare al microonde una cipolla tagliata a pezzetti per 5'... poi ho versato nella pentola tutte le verdure...messo nel microonde senza acqua per[...]

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PAPPA COL POMODORO AL LATTE DI SOIA--- FILETTI[...]

Ho messo ad ammorbidre del pane raffermo con latte di soia...Poi ho fatto rosolare una testina di aglio con mezza cipolla e un pizzico di peperoncino... poi ho[...]

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PANZEROTTI DI FARINA CON POOLISH E DI PASTA[...]

La sera prima ho preparato per i panzerotti di farina il poolisch con 120gr. di pasta madre..120gr. di farina e 70ml di acqua fredda..pizzico di sale per i[...]

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PAPPARDELLE CON ZUCCHINE E LATTE DI SOIA -[...]

Ho impastato 200gr. di farina di semola rimacinata con 50gr. di farina 00.. circa 100ml di acqua salata... gio lasciato riposare l'impasto , poi ho steso[...]

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RISOTTO CON RADICCHIO - CRESPELLE SENZA LATTE[...]

Risotto BASMATI con Radicchio, curcuma e latte di soia Ho fatto rosolare cipolla con pezzetto di peperoncino fresco , ho poi affettato metà radicchio e l'ho[...]

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PASTA BRISEE' PER CORNETTI MA .... INVECE SONO[...]

AHAHAH HO FATTO L'IMPASTO PER I CORNETTI E IVNECE....PER COLPA MIA CHE VI HO UNITO UN PIZZICO DI AMIDO ....NON MI SONO VENUTI ALLROA H FATTO TORTINE PICCOLE[...]

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TORTA DI MELE  MORBIDOSA A MODO MIO

Torta semplicissima da fare ho messo 2 uova- 200gr. di farina- 140ml di latte- 60gr. di margarina vegetale -200 di zucchero . metà arancia grattugiata e un[...]

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PESCE FINTO --PIZZETTE DI ZUCCHINE..MOZZARELLA[...]

PESCE FINTO . fatto col tonno naturale .. 2 scatoline da 80gr. cad. ....patate due medi e.... ..no ce di burro .olive..una acciuga e mezzo..maionese casalinga[...]

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