oggi vi parlo solo del secondo ..come primo ho fatto il solito sugo con polpette nel tegame di terracotta e gnocchetti sardi . Ho tagliato le[...]

Trota al forno con patate e pomodoro Ho passato sopra la trota un trito di basilico...origano..carote ...sedano e curcuma.. sale e pepe , ho fatto marinare per[...]

Ho talgiato le verdure: zucchina- patata-melanzana- pomodoro due cadauna...le ho salate pepate e messe al forno con un filo di olio per 20' a 180°...poi[...]

ho fato cuocere al microonde 5 patate medie x 18' circa a 750° ( non le faccio più bollire ma le cuocio così) poi una volta raffreddate le ho sbucciate e[...]

Costola di vitella marinata e cotta al forno con verdure.. ho passato sulla carne un misto di sapori vari ...origano..pepe nero..curcuma....noce moscata e[...]

Ho preso due bei merluzzi e li ho liscati... le teste ..la isca le ho messse in un pentolino con pomodoro..carotina..sedano e cipolla e ci ho fatto un bel[...]

Spezzattino di carne costina di vitella cotta al forno avanzato dalla domenica...e che avevo conservato in frezeer: Ho fatto rosolare la cipolla rossa..poi ho[...]

Ho fatto cuocere al microonde 5 patate medie ..io non le faccio più bollire nell'acqua .. le ho fatte sfreddare..pelate e passate al setaccio...poi ho unito[...]

Per i gnocchetti sardi , quelli colorati misti ,. zafferano ecc.... ho fatto rosoalr e una cipolal fresca, ho aggiunto un peperoncino, poi ho unito circa 100[...]

Ogni volta che mi avanza pane duro mi piace fare la pappa al pomodoro che è semrpe buona ma ogni votla la faccio un pò diversa ..stavolta ho fatto rosolare[...]

FOCACCIA AL POMODORO: Ho preparato un buon pranzetto da pic nik...mangiato a casa però...ho fatto una bella focaccia al pomodoro con la solita ricetta: 200gr.[...]

ho preparato l'impasto con 250gr. di farina di semola ...e 250 di semola rimacinata...300ml di acqua dove ci ho messo 20gr. di sale... e ho fatto riposare[...]

Un modo nuovo per cucinare l'aragna ??? LA MIA RICETTA appena creata nuova nuova...non sapendo come cucinarla oltre che in zuppa...me la son ideata[...]

Eccovi una ricetta semplice per fare a casa i cornetti ripieni di marmellata o di crema al cioccolato o di crema pasticcera... 600gr. di farina ( 450 manitoba[...]

ho preso 1kg. di moscardini medi ...li ho puliti e fatti a tronchetti...la metà di uno l'ho messa da parte per fare gli spaghetti. Ho fatto rosolare in una[...]