Ho fatto i bignè un'altra volta su questo blog. I bignè Dria. mi erano venuti bene. Stavolta ho riprovato con una ricetta diversa e il risultato "frisbee" lo[...]

Ho trovato online varie ricette della crema al whisky, ne ho provate alcune ma quasi tutte avevano qualche difetto secondo me: troppo dolci (a me fa effetto[...]

Ho comprato le formine a forma di stelle, per fare l albero natalizio coi biscotti pan di zenzero. Però volevo provare una ricetta più leggera, senza burro e[...]

Questa ricetta l'ha cucinata per me la mia amica cruccca Christine, e mi ha detto che proviene da un vecchio ricettario tedesco. Ho cercato online e si trova[...]

Una ricetta facilissima, leggera e saporitissima. Lo yougurt la rende cremosissima senza appesantirla come farebbe la panna, fidatevi, ottima davvero[...]

semplice, di effetto, buonissima. questa ricetta è di origine mantovana e pare sia stata creata quando I sabella d’Este arrivò a Mantova a 16 anni come[...]

ho scoperto una cosa bellissima di qui. Sapevàtelo, cosi mi verrete a trovare :) ))) Un BESEN (o Besenwirtschaft o Straußwirtschaft) è in Germania (in[...]

Un risottino semplice ma difficilissimo da preparare qui in Germania, perchè è difficile trovare i porcini. O almeno, cosi pensavo...perchè non li trovavo nei[...]

La torta della nonna sembrerebbe una di quelle ricette super tradizionali: ma mia nonna non l'ha mai fatta... da wikipedia: " Alcune fonti dicono che la torta[...]

Questa torta meravigliosa l'ho assaggiata per la prima volta in un ristorante di Brussels, città dove alcuni amici del circuito dei couchsurfers (vedi qui ) ci[...]

Una ricetta presa da Youtube, da Video ricette, ho provato a farla ma le dosi assolutamente non vanno bene per 7 strati come dice la ricetta, ma per 4 massimo[...]

qui sotto un simpatico cortometraggio che ho trovato su youtube: a noi donne non va mai bene nessuno eh :))))) e dei tortini super veloci. State guardando un[...]

la foto è brutta ma la torta è buonissima! La vita in Germania non è sempre facile. Scopri per esempio che la burocrazia è pure peggio che in Italia (però,[...]

Ingredienti: 1 cavolfiore (il mio era 1,5 kg) 2 uova 100 gr crusca d'avena aglio 3 spicchi sale pepe maggiorana (1 cucchiaino) curcuma (mezzo cucchiaino) timo,[...]

I INGREDIENTI: 4 cucchiai di zucchero 1 cucchiaino di miele 1 cucchiaino di cannella macinata 1 mezzo cucchiaino di zenzero 1 cucchiaino di salvia in polvere[...]