Non ho mai potuto sopportare il patè di fegato, perchè non mangio interiora, ma visto che mio marito e i "suoi figli" (dico suoi perchè in questo proprio non[...]

Un antipasto per iniziare un bel pranzo domenicale, ieri c'è stato un bel sole caldo che ci ha permesso di mangiare in giardino dopo tante settimane, per[...]

Quando si ha la fortuna di ricevere in regalo 1kg di riso Acquerello bisogna assolutamente trovare il modo di utilizzarlo al meglio. Questa mi sembrava una[...]

Sono finalmente uscita indenne dalla scorsa settimana piena di festeggiamenti per i 18 anni di mia figlia e piena di lavoro per me, la soddisfazione però di[...]

Oggi voglio stimolare la vostra immaginazione, perchè i colori della foto postata non hanno niente a che vedere con quelli che erano in realtà, considerate che[...]

Vi riporto uno studio fatto in America dall'American Journal of Medicine, che dopo aver analizzato due tipi di pepite di pollo di altrettanti fast food, ha[...]

Buongiorno a tutti, dopo una latitanza piuttosto lunga sono nuovamente qui con un diploma di cucina professionale che aspetta di essere appeso al muro o[...]

Non si può dire che siano dietetici, ma una golosità quando lo è? In questo periodo la scuola di cucina mi ha tolto tutte le forze emotive, non solo sento la[...]

La colazione è uno di quei pasti a cui proprio non so rinunciare, anzi dedico a questo momento della giornata la calma e il tempo che merita. Per rendere più[...]

Man vs Food è il programma televisivo che mio figlio vede con assiduità. Mi chiede sempre di riproporgli quei giganteschi panini ripieni di carne, pesce e[...]

Quest'anno le feste non mi hanno particolarmente coinvolto, ma un idea simpatica da portare sulla tavola delle Feste per allietare i bambini e non solo, è un[...]

Dopo il mangiare di questi giorni di festa, questa sera ci vuole proprio un bel te con dei biscottini speziati che aiutano la digestione e da domani dieta fino[...]

Per rimanere in tema leggerezza, ma per un tocco originale anche per la tavola delle feste ecco un'insalata gustosa presentata dentro cestini di pane visti sul[...]

Oggi pubblicherò l'ultimo post dell'anno e per chi mi segue dall'inizio sa che negli ultimi tempi non sono stata molto costante. Le feste quest'anno sono[...]

AUGURI, AUGURI, AUGURI questa mattina il sole splendeva e il buon umore è tornato, una bella passeggiata in campagna con mio marito e Ombra mi ha ritemprato lo[...]