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Ricette:

Simit

Dopo tanta ricerca web e tante prove, finalmente, ho ritrovato il sapore... quello giusto, quello della vacanza di due estati fa in Turchia. Un grazie a Fimère[...]

Fonte: vadoincucina.blogspot.it
Risotto con broccoletti

Il post di oggi è un ringraziamento alla dolce e vulcanica Consuelo che con i suoi piatti a volte un pò "stravaganti" ci fa quotidianamente compagnia, se[...]

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Rustico Broccolo e mortadella

Oggi è il compleanno di mio figlio, ne compie 16, ha deciso il menù per festeggiare questa sera con i nonni: Antipasto: crostino con bacon caramellato,[...]

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Crostata Snickers

Che dire...questa pubblicazione mi ha colto di sorpresa perchè avevo solo preparato il post con foto e ricetta, per poi trovare qualcosa di intelligente da[...]

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Crostini di polenta con salsiccia con riduzione[...]

Questa foto proviene dal corso di cucina che ho frequentato e nel quale sto facendo assistenza agli chef in questo periodo. La pubblico per cogliere[...]

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Biancomangiare al cocco, crema di azuki zenzero[...]

Il post di oggi è un pò lungo ma, volevo condividere con voi questa storia... Il Cuore perfetto C'era una volta un giovane in mezzo a una piazza gremita di[...]

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Sfogliatine di erbe di campo e pecorino

Oggi voglio lasciarvi con una poesia che mi è particolarmente cara: Il cuore che ride – Charles Bukowski La tua vita è la tua vita. non lasciare che le[...]

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Sherbat alla rosa

L'arrivo del caldo improvviso mi ha tolto totalmente le forze, ma gli armadi richiedono il cambio di stagione. Faccio una pausa, mi rinfresco con un bel[...]

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Budino vegan alla vaniglia con fiori[...]

Buon pomeriggio, in casa mia, in questo periodo c'è un oggetto molto conteso il Pc. Mia figlia sta prparando la maturità, mio figlio ha un gioco di ruolo che[...]

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Pesto di zucchine

Buongiorno!!! in questo periodo caldo e notti insonni mi fanno essere molto stanca e con i riflessi un pò rallentati. Questo we lavorerò per preparare un[...]

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Vincitrice del contest

Buongiorno, inizio questo post ringraziando tutte le partecipanti al I°contest "La mia Pasta" che hanno preparato dei piatti gustosi che prima o poi[...]

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Insalata di cicoria con glassa ai lamponi

Sempre di corsa, la sindrome da Bianconiglio ancora non mi abbandona e quello che ne risente di più è proprio il mio blogghino che è quasi in stato di[...]

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Panino di Chianina con cipolle caramellate &[...]

Un panino per cena rende molto felici i miei figli, forse perchè è un cibo che preparo raramente, ma quando sento nell'aria la loro voglia di junk food cerco[...]

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Pallina di bufala al caramello con pesche

Un dolce per un dolce inizio settimana... x 4 persone: 250g Ricotta di bufala 3 cucchiai di zucchero 3 pesche noci salsa al caramello 10 foglie di menta 1 noce[...]

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Sfogliata furbissima di fichi e ricotta di[...]

Oggi risulterò impopolare, ma voglio raccontarvi la mia impressione sul "Taste of Rome"che si è svolto lo scorso we. Sono stata impegnata nello stand dove si[...]

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