Vi presento un piatto semplice: lingua di mucca alla salsa di mele con il vino rosso. Ingredienti per 2 persone lingua di mucca 600 gr rapa di sedano 50 gr una[...]

Eccomi per un'altra ricetta per un tipico piatto di pesce, conosciuto in Russia e veramente gustoso : Filetto di trota sotto la pelliccia (il pesce è ricoperto[...]

Vi consiglio oggi questa facile ricetta per preparare un ottimo rotolo di pasta sfoglia con ripieno di fegato di vitello. Ingredienti per 3-4 persone: pasta[...]

Oggi mi è capitato di passare da una tipica sagra di ciliege che si tiene oggi 1 Giugno e domani 2 Giugno a Longiano vicino alla città di Forlì, in Emilia -[...]

Questo è il periodo dell'anno in cui finalmente possiamo gustare le ciliegie (io adoro le ciliegie)! Ho pensato quindi di creare una torta originale a forma di[...]

Vi presento un ottimo piatto di pesce: trota al forno con salsa di panna acida. Ingredienti per una persona: trota 150 gr panna acida 2 cucchiai succo di[...]

Vi presento una ottima passata di zucchine bianche. In Russia la passata di zucchine viene consumata spalmata su fette di pane oppure aggiunta ai piatti di[...]

Vi consiglio oggi questa facile ricetta per preparare un ottimo budino di mele con cocco. Ingredienti: mele 3 cocco grattugiato 100 gr 3 uova latte intero[...]

Vi presento una ottima passata di melanzane. In Russia la passata di melanzane viene consumata spalmata su fette di pane oppure aggiunta ai piatti di pasta[...]

Questa volta ho preparato un ottimo e antico dessert di origine russa che si chiama "Gurievskaya kasha" che in italiano si può tradurre come "pappa" a base di[...]

Visto il successo delle ultime ricette, pubblico un'altra interessante ricetta per preparare una tipica zuppa russa :"Sup gribnoi s perlovoi krupoi" che in[...]

Stasera vi presento un'altra semplice ricetta per preparare degli ottimi muffins al ripieno di mora, senza burro nè uova! Ecco a voi la ricetta: Ingredienti:[...]

Vi presento una bevanda tradizionale russa, il Kisel ai frutti di bosco. Ecco a voi la ricetta per prepararla: Ingredienti per preparare un litro di kisel:[...]

Vi presento una semplice insalata comune in Russia e facile da preparare. Ingredienti: scampi 20 sedano 100 gr zucchine 150 gr patate 2 cetriolo 1-2 maionese[...]

Ecco un secondo piatto russo a base di funghi champignon e noci! Spero vi piaccia! Ingredienti per una persona: champignon 250 gr acqua 100 ml olio di girasole[...]