Questa sera vi presento un pasticcino russo con panna acida e cioccolato adatto anche durante il periodo natalizio e le vacanze di Natale : Pasticcini al[...]

Un salutone a tutti! Oggi è in arrivo un'altra golosità russa! Vi presento un buonissimo dolcetto! Il pasticcino al cacao "Kartos hka" (in italiano si traduce[...]

Eccomi di nuovo con voi dopo una giornata impegnata nel pranzo di Natale in famiglia! Ho deciso, anche in seguito ai consigli di alcuni cari amici, di[...]

Eccoci di nuovo con una nuova ricetta per tutti voi, una ricetta che in Russia è molto antica, per un "dessert" semplice da preparare: 300 g di cavolo 180[...]

Ultima ricetta che presento oggi è una tipica insalata russa , semplice da preparare , ecco cosa ci occorre: 2 mazzi di ravanelli 100g di formaggio grattugiato[...]

Vi propongo ora la famosa ricetta russa della Solyanka (zuppa) di funghi: f unghi porcini freschi 500 gr. cetrioli sotto sale sbucciati 4 pezzi 2 cipolle olive[...]

Ultima ricetta russa che presento quest a sera è la celebre "barchetta di melanzane" ! Buon appetito a tutt i! Barchetta di melanzane Ingredienti: 1 melanzana[...]

In Russia, a differenza che in Italia, la ricotta invece di essere acquistata al supermercato, spesso s i prepara a casa ottenendo un risultato ottimo! E cco a[...]

Eccoci con un'altra ricetta russa...questa volta molto semplice per preparare un ottimo dessert con panna acida e fragole : Panna acida con le fragole Ricetta:[...]

Questa è una variante della ricetta classica degli Oladi (in I talia sono simili a f rittelle) , in questo caso la versione col formaggio ! In g redienti per[...]

Questa è l'antica ricetta russa per la preparazione dei Grecianiki (Oladi fatti con grano saraceno). Il risultano è ottimo e gli oladi (frittelle) risultano[...]

Ultimo post per oggi : una bevanda tradizionale russa, il Kisel al miele. Ecco a voi la ricetta per preparala: Ingredienti: miele 150 ml succo di limone, tre[...]

Questa sera vi presento una famosa "zuppa", il Borsch, un piatto russo molto antico e famoso nel mondo. Ingredienti per preparare il borsch: carne di buvino[...]

Eccomi di nuovo con voi, per presentarvi un classico piatto, i fam osi pelmeni russi (assomigliano visivamente ai ravioli o ai tortell oni ) . Di seguito[...]

Buonasera a tutti i lettori del mio blog:)! Quella che presento questa sera è la ricetta della famosa insalata russa Vinegret! Si consiglia abbinata a piatti[...]