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Ricette:

Minestra di miglio alla curcuma con spinaci e[...]

Ho voglia di una bella minestra calda, oggi non ero in grande forma, a pranzo non ho mangiato, spero che non stia covando qualche virus, domani vado a Torino[...]

Fonte: lacuocainviola.blogspot.ch
Pere al marsala e cannella

Sono stati giorni di festa, di viaggio, di carnevale, cucinato niente, sempre mangiato in giro, fuori casa. Oggi è ricominciata la settimana scolastica e si[...]

Fonte: lacuocainviola.blogspot.ch
Pennette alle zucchine piccantine

E finalmente si cucina, se poi c'è la compagnia di un'amica con cui condividere una cena ben venga un bel piatto di pasta e un bicchiere di vino...la compagnia[...]

Fonte: lacuocainviola.blogspot.ch
Fondue al cioccolato con le fragole

Come avevo previsto la cena di ieri sera con la mia amica è finita col cioccolato! Siamo tutte e due chocolate-addicted e terminiamo sempre le nostre serate[...]

Fonte: lacuocainviola.blogspot.ch
Zuppa di cavolo cinese allo zenzero con tofu

Voglia di una zuppa disintossicante e purificante, troppe cene con dolci e alcolici, stasera voglio un brodo detox, una cena che mi sazi ma senza gonfiarmi nè[...]

Fonte: lacuocainviola.blogspot.ch
Tartufini al cioccolato

Vi lascio una ricettina base per creare dei tartufini al cioccolato ideali da servire a fine pasto col caffè ai vostri ospiti o soltanto per una pausa[...]

Fonte: lacuocainviola.blogspot.ch
French toast

Quando la domenica mattina mi sveglio tardi faccio una bella colazione e spesso salto il pasto, poi nel pomeriggio arriva il languorino e la voglia di[...]

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Zuppa di porri caramellati

Alla faccia della primavera in anticipo, il caldo dei giorni scorsi è stato un bel regalo sì, ma oggi le temperature sono riscese bruscamente e la neve è[...]

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Muffins al Toblerone

E' strano come a volte si comprano dei prodotti impulsivamente, senza pensare a come utilizzarli e poi, arrivati a casa, nasca subito un'ispirazione. E' il[...]

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Crostini al salmone con belga alla senape

Quando il frigo piange non c'è niente di meglio dell'improvvisazione! A me piace il frigo un po' triste, con pochi alimenti, non so perchè ma non mi mette[...]

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Tonno in crosta di sesamo

Oggi è l'8 marzo, la festa della donna, sinceramente non ho mai festeggiato questa data, con le mie amiche esco tutto l'anno e non ho bisogno di questa[...]

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Fragole croccanti con lo joghurt

Ho già confessato la mia passione sfrenata per le fragole, questa è la stagione in cui ne faccio scorpacciate, non mancano mai a casa mia, arrivo poi ad aprile[...]

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Cranberries bread con le noci

Ecco un bel week-end di primavera chiusa in casa per forze maggiori. Elia ha la febbre e tutti i piani del fine settimana sono saltati, ahimè! E' proprio vero[...]

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Farro con pomodorini e pesto all'aglio orsino

Io ho un'amica che è una fata, è la fata delle spezie, lei crea delle miscele magiche con qualunque tipo di spezia, combina aromi e ingredienti, abbina sapori[...]

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Zuppa piccante di spinaci e lenticchie al curry[...]

Ma perchè nonostante le temperature da piena primavera ho voglia sempre di minestra? Sto diventando la regina delle zuppe, non che faccia male, anzi, sono[...]

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