Della mia maratona di biscotti della settimana scorsa, non posso non postare questi biscottini semplici semplici al Fleur du sel, friabili e leggermente[...]

Ho preparato tanti biscotti questa settimana, per un'occasione speciale ci vogliono dei biscotti speciali, io che amo il viola non posso resistere al tocco di[...]

Ho comprato la farina gialla fioretto con l'intenzione esatta di usarla per preparare torte e biscotti, non avevo una ricetta precisa ma mi frullava in testa[...]

Appassionata di crema catalana e crème brûlé tempo fa ho acquistato un cannello e gli stampini per potermi cimentare in questi deliziosi dessert, finalmente[...]

I cavolini di Bruxelles mi piacciono tantissimo, ora inizia la stagione di questi piccoli e bellissimi cavoli in miniatura, poco considerati, secondo me.[...]

Questo è un ottimo piatto gluten free e vegano, nasce dal mio desiderio attuale di nutrirmi in modo sano, senza abbracciare nessuna filosofia e senza avere[...]

Siamo in ottobre, il mese della zucca per eccellenza, io l'adoro e la cucino spessissimo in questa stagione, prevalentemente in ricette salate, ma visto che è[...]

Una torta crumble, così non l'avevo mai fatta, una base di torta e poi fichi e crumble sopra...adoro il crumble, anche se brutto, lo trovo irresistibile! Siamo[...]

Le pere incontrano il cioccolato e si innamorano...quale abbinamento più perfetto per una torta golosa d'autunno? La Belle Helène ci insegna che questi due[...]

Ultimamente ho scoperto che le torte salate con le patate mi piacciono tantissimo, sono più ricche e gustose, hanno una morbida consistenza che le rende[...]

Questa è una ricetta incredibile, un inganno per gli occhi e una scoperta entusiasmante per il palato, un piacere per chi ama nutrirsi in modo sano e leggero[...]

Ieri mi è venuta un'irrefrenabile voglia di impastare un pane dolce, perfetto per la colazione è la merenda dei bambini, ho fatto una dose grande e ho[...]

Amo le torte salate, risolvono facilmente un pasto veloce, si possono portare al lavoro, tagliate a cubetti sono perfette per l'aperitivo, in piccola dose sono[...]

Ho già detto nel post precedente che ho preparato una cena interamente vegana questo weekend passato, la difficoltà più grande nel pensare al menù è stata[...]

Ho avuto ospite a cena un'amico vegano questo weekend e per rispettare la sua scelta di vita ho cucinato un'intera cena vegana dall'antipasto al dolce, mi sono[...]