Tendenzialmente sono vegetariana, potrei benissimo vivere senza carne. Mi nutrirei di frutta e verdura,come del resto già faccio, cereali e formaggi; non mi[...]

Cioccolato e pere è un abbinamento classico, chi non conosce le pere alla Belle Helène? Direi pure che è un dolce molto retrò...quasi dimenticato, ma ciò non[...]

Non si può non pensare ai bambini, ci vuole un dolcetto anche per loro...e visto che per noi adulti stasera c'è la crostata nera qui sotto, per loro ho fatto[...]

Ci sto prendendo gusto a mettere le insalate nel bicchiere, anche le cose più semplici acquistano un fascino inaspettato. E' tutta una questione di[...]

Se oggi a pranzo abbiamo giocato, stasera facciamo sul serio. Questo blog mi sta dando nuovi stimoli culinari, sto esplorando cibi per me inusuali, il tofu[...]

Questa non è una crostata, è un'impasto da torta soffice messo nello stampo da crostate e ricoperto di marmellata, io ho messo quella di albicocche ma[...]

Abbiamo ancora a disposizione i fichi e oggi vi propongo un'antipasto d'effetto. L'abbinamento fichi e crudo è abbastanza scontato e il formaggio di capra ha[...]

La temperatura è cambiata, dal clima estivo di ieri siamo scesi precipitosamente a temperature più basse, idonee al mese di ottobre. Mi viene voglia di zuppa,[...]

Se devo pensare a un dolce o a una torta che possa soddisfare tutti i palati penso inevitabilmente a un dolce al cioccolato. Forse la mia è un'idea sbagliata,[...]

Sono una divoratrice di banane, a casa mia non mancano mai. E' difficile che mi ritrovi con banane troppo mature e nere perchè il mio è un consumo praticamente[...]

Stasera ho cucinato un piatto che erano anni che non facevo. Ho comprato i broccoli, una verdura che mi piace molto ma che cucino poco; in genere li faccio[...]

Ognuno ha il proprio piatto dell'infanzia, anche più di uno...ci sono sapori che ci fanno regredire e ci portano direttamente indietro a quando eravamo[...]

Vento fortissimo, freddo, noioso e invadente...poca fame ma voglia di qualcosa di riscaldante e corroborante...cosa c'è di meglio di una zuppa fumante,[...]

Oggi pomeriggio ho avuto a casa cinque maschietti scatenati, sono partita col buon proposito di preparare i muffins x la loro merenda e volevo postare una[...]

Tra le torte più amate e più popolari c'è sicuramente la torta di mele. Ecco facile a dirsi, ma quale? Ci sono innumerevoli e svariate ricette per preparare[...]