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Ricette:

Cupcakes alle fragole

Ho fatto migliaia e migliaia di muffins, ma coi cupcakes, lo ammetto, mi sono cimentata ben poco, mi hanno sempre attratto ma il fatto che sono ricoperti, e[...]

Fonte: lacuocainviola.blogspot.ch
Carciofi tiepidi con formaggio dell'Alpe, pere[...]

Ultimi carciofi della stagione, oramai sono sul finire, stasera ho voglia di gustarmeli cotti e tiepidi, con le pere e un formaggio dell'alpe stagionato, ma[...]

Fonte: lacuocainviola.blogspot.ch
Cottage muesli tostato con le pere

Il martedì è il mio giorno fitness, vado a fare pilates, e quando rientro a casa mi piace nutrirmi "sano", il mio adorato muesli è un classico per il mio[...]

Fonte: lacuocainviola.blogspot.ch
Involtini di bresaola con le fragole

Oggi giochiamo, questa non è una ricetta, è solo un'ispirazione. Vi ho già confessato la mia passione-ossessione per le fragole, le metterei ovunque ed ora che[...]

Fonte: lacuocainviola.blogspot.ch
Spiedini di pollo e datteri con cous cous alla[...]

Stasera sono ispirata dall'Africa, ho i datteri dell'Egitto e voglio usarli per cucinare qualcosa con il pollo, uno spiedino mi sembra carino e facile da fare,[...]

Fonte: lacuocainviola.blogspot.ch
Mini tortine cocco e fragole

Piove, di nuovo. Giorni di festa che si potrebbero passare all'aria aperta, ci vedono costretti a casa, allora si fanno i compiti, si stira, si legge e si[...]

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La mia

Parlare di cutizza per me è parlare della mia infanzia, è il cibo più antico dei miei ricordi, la mia merenda perfetta, il mio comfort food. Direte, ma cos'è[...]

Fonte: lacuocainviola.blogspot.ch
Trevisana piccantina nel bicchiere

Aperò improvvisato stasera, preparo stuzzichini con quello che dispongo nel frigo, il prosecco è super e di conseguenza cerchiamo di fare anche qualcosa di[...]

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Crema di formaggio ai carciofi

Oggi non cucino, stasera vado al concerto di Tiziano Ferro, mangerò un panino al baracchino ma vi voglio lasciare comunque una ricettina, anche se non è[...]

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Marble cake

Oggi è il giorno giusto per fare un cake, una domenica a casa con Elia malato, nessuna speranza di uscire, mi metto a pasticciare in cucina. Non so da dove mi[...]

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Filettini di pollo tandoori con raita e cetrioli

Adoro la cucina indiana, oggi ho comprato dei filettini di pollo e mi è venuta la voglia di prepararli all'indiana, prendo ispirazione dal chicken tandoori,[...]

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Tiramisù di fragole nel bicchiere

Questa è l'ennesima mia ricetta con le fragole, ma d'altronde siamo in pienissima stagione e quindi perchè non approffitarne per fare un tiramisù fresco e[...]

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Bicchierini di tartare di melone e feta al porto

Tra gli stuzzichini della cena tutta donne che ho preparato ieri sera c'erano anche questi bicchierini nati per puro caso. Già, l'idea iniziale era uno[...]

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Spaghetti wienerlosi

La premessa di questo piatto è che la pasta preferita di mio figlio è la pasta coi wienerli, ahimè, per me e per i miei gusti alimentari un condimento[...]

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Lasagne asparagi e piselli

Mi piacciono le lasagne bianche, besciamella, parmigiano e verdure in sintonia con la stagione. Quelle di carciofi le ho già bloggate tempo fa, oggi vi lascio[...]

Fonte: lacuocainviola.blogspot.ch

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