Non so da quanto tempo non cucino un pollo arrosto, credo anni, faccio sempre le cosce al forno per mio figlio, ma un pollo intero sono secoli! Devo essere[...]

Oggi ho tentato un esperimento, avevo voglia di preparare un cake per la mia colazione, qualcosa di semplice e invece mi sono messa alla prova con questo[...]

Se devo pensare a un contorno invernale per un piatto di carne importante come un arrosto o della selvaggina penso immediatamente al cavolo rosso con le mele,[...]

Come anticipato ieri oggi abbiamo festeggiato il compleanno della mia mamma a casa mia, pranzetto in famiglia, camino acceso, buon cibo e buon vino, una[...]

Ho scoperto un nuovo modo di gustare il salmone affumicato, ammetto l'ignoranza, ma con le uova strapazzate mai l'avrei immaginato l'abbinamento! Mia sorella è[...]

Oggi voglio fare felici mio figlio e mio nipote, faccio le polpette con le patatine fritte! Non cucino spesso le polpette, non amo friggere, odio l'odore del[...]

La natura fa dei prodigi meravigliosi, c'è da rimanere a bocca aperta di fronte tanta bellezza e meraviglia...il cavolfiore viola, lo conoscevate? Io no, l'ho[...]

Amo le torte salate di verdura, sono un pasto gustoso e nutriente, veloce, mi danno sempre molte soddisfazioni...E' un po' di tempo che non cucino una quiches[...]

Ho un vasetto di castagne sciroppate da consumare, le possibilità sono o di mangiarle con panna e meringhe, ma dovrei avere ospiti a casa per fare un dolce del[...]

Se devo cucinare dei muffins per una festa di compleanno di bambini sono tradizionalista, muffins al cioccolato con le gocce e muffins alla nutella, sarò[...]

Stamattina ho fatto una grande spesa, una di quelle che riempi il frigo per bene e alla sera hai l'imbarazzo della scelta su cosa cucinare...che bellezza! Ho[...]

Sono giorni di vento forte e tempestoso, vento da nord gelido e inquietante, almeno per me che sono metereopatica, mi agita, innervosisce, non mi fa stare[...]

Ogni tanto torno al tofu, è un alimento che compro raramente ma che mi piace e ogni volta cerco di cucinarlo in modo nuovo e diverso. Stasera sono ispirata[...]

L'improvvisazione è tutto, mettersi in cucina per preparare la cena a Elia, fish and chips, e in un lampo di genio creare un piatto per la mia cena, così,[...]

La prima ricetta che ho bloggato è stata la pavlova ai frutti di bosco, per me la migliore torta del mondo, ne ho avuto la riprova in assoluto anche facendola[...]