Una ricettina semplice semplice e veloce per un buffet di stuzzichini da aperitivo. Ci vuole una teglia da mini muffins per realizzare queste tortine, è[...]

La scarola è una di quelle verdure versatili che si possono gustare sia crude che cotte. In insalata vi ho già postato una ricettina golosa con le castagne e[...]

L'occasione è una di quelle importanti, cucinare per una cena tradizionale per tanti ospiti, il menù è fatto, piatti semplici senza grandi invenzioni nè[...]

Fare muffins per me è un specie di relax, se sono stanca o stressata mi viene da cucinare cose dolci, confortanti. Ieri sera, distrutta da un week end[...]

Quando proverete a fare queste cipolline agrodolci non comprerete più quelle industriali in vasetto, sono di una semplicità elementare e così buone che ne[...]

Il broccolo romano è bellissimo, quando lo trovo al banco delle verdure ne rimango sempre affascinata, ha qualcosa di artistico e antico nello stesso tempo, mi[...]

Se devo pensare ad un biscotto leggero e impalpabile che si possa accompagnare ad una mousse, a un gelato o a uno zabaione mi vengono in mente le lingue di[...]

Se volete far felice un bambino non c'è niente di meglio di un piatto di nuggets e patatine fritte...credo che questo, a pari merito con la pizza, sia uno dei[...]

Le insalate sono una grande passione per me, la mia fantasia ama sbizzarrirsi con la frutta, la verdura e i formaggi, si possono creare infinite varianti, io[...]

Questa è un'idea per un buffet da aperitivo, possiamo anche dire un "finger food" che fa molto moda al momento. E' un bocconcino saporito e rapido da[...]

Cosa c'è di meglio in una serata fredda d'autunno di una pizzoccherata tra amici... Un piatto indubbiamente iper calorico e nutriente, ma così buono da[...]

Spesso il mio pranzo si risolve velocemente con un birchermuesli, lo adoro, non so da dove mi nasce questa passione, non è un cibo della mia infanzia e delle[...]

Questi omini di cioccolato sono un'idea simpatica e scenografica per un compleanno o per le prossime feste natalizie, non c'è nulla di cucinato è solo un[...]

Questa zuppa è nata all'improvviso, sono partita con l'idea di fare una minestra di verdura coi broccoli romani e la zucca e sul finale, quando ormai le[...]

La torta di carote è un classico tra le torte lievitate da colazione e da thè, io l'ho sempre eseguita in maniera classica, con la farina, le mandorle e i[...]