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Ricette:

Un vacanza da me. Fette dolci ricotta e[...]

È un po' di tempo che la mia preparazione di dolci si limita a quelli che faccio per la colazione... La mente frulla di un milione di idee, ma poi mi ritrovo[...]

Fonte: ilprofumodellemadeleines.blogspot.it
Panna cotta fragole e menta glassata al[...]

La piantina di menta sul balcone ha delle foglioline profumatissime. È il primo anno che riesco a tenerla per qualche tempo, senza che venga letteralmente[...]

Fonte: ilprofumodellemadeleines.blogspot.it
Inno alla leggerezza

Tu ne quaesieris, scire nefas, quem mihi, quem tibi finem di dederint, Leuconoe, nec Babylonios temptaris numeros. Ut melius, quidquid erit, pati, seu plures[...]

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Focaccia mediterranea

Un'altra delizia uscita dalle mai esperte e feconde delle due Sorelle per antonomasia (della panificazione e della pasta, s'intende). Ci è piaciuta così tanto[...]

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Cheesecake variegata alle fragole

Tempo di caldane, di capelli asciugati all'aria, di sudate memorabili anche solo per lavare i pavimenti; tempo di "Era meglio se andavo a piedi, questa[...]

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Confessioni -poche- di una mente pericolosa

Non sono quello che si dice una blogger ispirata. Lo ammetto. Troppo pigra, troppo poco chiacchierona, troppo cerebrale, anche -spesso e volentieri- per[...]

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Piacere o non piacere. Petto di pollo con salsa[...]

Farmi rispettare...è quello che mi riesce più difficile, oltre che dire "no" quando è giusto dirlo... Come dei grilli invedenti e insidiosi, alcune persone si[...]

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Pici goderecci punte e ciccioli

I pici toscani sono degli spaghettoni dalla pasta ruvida e callosa, perfetti per essere conditi con dei sughi di carne saporiti e di sapore deciso, come il[...]

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Tempo di "sciurilli"! Deliziosi, profumati, con quel colore estivo che mette allegria solo a guardarli... Tempo di primizie e di verdure fresche che stuzzicano[...]

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In ritardo sul Clafoutis

Fino a poche settimane fa campeggiavano, su tutta la blogosfera, foto bellissime di deliziose ciliegie rosse, affondate in una crema morbida e profumata di[...]

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Anguria on the rocks

Sono diventati la mia pausa rinfrescante di questi pomeriggi infuocati. Non riesco più nemmeno a pranzare, per il troppo caldo (che dicono dovrebbe di nuovo[...]

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Gratin di verdure estive

Voglia di verdure! Le adoro, mi piacciono tutte e in tutti i modi: alla griglia, bollite, fritte, stufate, in pastella...le verdure estive sono un tripudio di[...]

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Living pages

Quando ero adolescente e arrivava l'estate, il momento che più adoravo era quello del dopopranzo - quello che dalle mie parti viene chiamato "controra" e che[...]

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Chi sono io? Il saltimbanco dell'anima mia

Non è facile rientrare in se stessi e ritrovarsi. Non lo è mai. Nel tempo i dolori e quelle che sembrano "contingenze" ti costringono a virare e cambiare[...]

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Le mani in pasta: il troccolaturo e i troccoli[...]

Da un bellissimo weekend a Potenza, tra passeggiate nel favoloso bosco di Monticchio , visite alla suggestiva Badia di S.Michele e la vista dall'alto dei due[...]

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