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Ricette:

Contare i giorni e celebrare le scadenze

La ricordo, quella sera, come fosse ieri. Una sera bella di Gennaio. Faceva freddo, un freddo pungente e dolce e noi imbacuccati che passeggiavamo verso piazza[...]

Fonte: ilprofumodellemadeleines.blogspot.it
...and I wonder, still I wonder: who'll stop[...]

Mai come adesso questa canzone dei Creedence calza a pennello su questa uggiosissima giornata di inizio estate... Se avete la serata libera e non avete voglia[...]

Fonte: ilprofumodellemadeleines.blogspot.it
Panzanella...campana

In questi giorni mi sono super-impigrita...Complici il caldo che è tornato e una pesante cura antibiotica che mi sta buttando tremendamente giù, la voglia di[...]

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Per un pugno di libri: io, la spiaggia,[...]

...mare, relax, ore dilatate, ritmi più lenti, libri, insalatone, pesce e gelati a gogo: arrivoooooooo!!! Mi continuo a ripetere che sono solo 8 giorni, ma[...]

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Che afa fa

...ma che voglia c'hanno, i giornalisti, di parlare tutti i santi giorni di questo caldo atroce, come un disco rotto? Tra Belen e i suoi lascia e piglia con[...]

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Muffins alla Cocacola

Da una ricetta della Fatina , postata su Cook un po' di anni fa... L'ho provata tante volte e vengono fuori dei muffins golosi e sofficissimi. La cocacola[...]

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Dall'archivio: Rotolo con crema al caffè

La verità è che da un paio di settimane non riesco proprio a cucinare...in realtà neanche tanto a mangiare...Speravo che la cosa sarebbe migliorata, tornando[...]

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I colpi di fulmine e la scienza delle meringhe

Immaginare un dolce. Sognarlo per settimane, progettarlo nei minimi particolari, pensare di assaporarne ogni strato, concentrandosi per una volta solo su[...]

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Bavarese ai frutti di bosco con sorpresa di[...]

Non era perfetta. Nè era come l'avevo sognata e desiderata a lungo . I difetti c'erano, ma mi sono stati utili per sapere cosa fare e non fare la prossima[...]

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English Black & White Cheesecake

Ricetta d'archivio, cheesecake preparato qualche tempo fa.... Ingredienti 250 gr di biscotti al cacao 125 gr di burro fuso 1 bustina di gelatina in polvere 250[...]

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Anche un dolce è un piccolo atto d'amore.[...]

A volte basta davvero poco, per far felici le persone...Una parola carina, detta anche quando non se ne ha voglia; una gentilezza inattesa e senza doppi fini;[...]

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So marenare e tiro 'a rezza: ma p'allegrezza[...]

Una delle canzoni più appassionate del repertorio della musica napoletana, di una dolcezza struggente. La cantavo spesso insieme a mia madre, nei giorni in cui[...]

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Torta di crema pasticcera e frutta. La[...]

Io sono per carattere una persona ansiosa. A volte troppo. Quando c'è una novità, un qualcosa che arriva a stravolgere l'equilibrio acquistato con tanta[...]

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American baked Cheesecake

Compendio di voluttà e morbidezza. Sorprendentemente facile da fare, la cheesecake (perché, per quanto è deliziosa e sensuale, deve per forza essere donna)...e[...]

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Torta di more, lode all' autunno

Lo amo, l'autunno, e lo attendo sempre con ansia. Con le sue cicliche promesse di novità, l'odore di terra bagnata, le piogge fresche, il tepore del sole che[...]

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