Questa torta viene seriamente da un altro pianeta! Soffice e delicata, profumatissima di vaniglia... è detta anche angel food e non è difficile capire perchè![...]

D'oltreoceano, finalmente un'idea sana, dietetica e allo stesso tempo golosa! Di cosa parlo? Di stuzzichini facilissimi preparati coi ceci! Sono velocissimi e[...]

Eccomi per presentare il dolce che ho preparato per la festa del papà... Sinceramente credo sia uno dei suoi dolci preferiti ma non ne ho la certezza assoluta[...]

Buongiorno a tutti! L'altra settimana mi sono trovata con della panna prossima alla scadenza, così ho deciso di preparare dei biscotti e ne sono rimasta[...]

Ciao a tutti! In questo periodo mi sto appassionando alla cucina "estera", trovo affascinante provare nuovi sapori, sperimentare ingredienti sconosciuti e,[...]

Ok, sì mi sto un po' appassionando alla cucina non italiana, ma che ci volete fare? Trovo affascinante scoprire sapori nuovi e sperimentare cose che non si[...]

Ecco uno dei dolci tipici della mia zona :) L'avete mai provata? Se passate di qui in questo periodo (ma in alcuni panifici si trovano tutto l'anno) non potete[...]

Uno dei miei primi piatti preferiti, ma solo se fatto in casa, quando tasto con mano ogni singolo ingrediente e posso avere la certezza della carne contenuta[...]

Questa è una di quelle torte da favola che spesso si vedono in pasticceria, e ha lo stesso identico sapore, se non addirittura migliore! Mi ricorda tanto[...]

No, non ho chiuso il blog. E no, non sono morta. Non mi è andata a fuoco la cucina (non ancora, perlomeno) e non mi sono nemmeno trasferita. Ho semplicente[...]

Ve l'avevo detto che a breve sarei tornata, l'altro giorno ho proprio dato sfogo a tutta la mia voglia di cucinare repressa, e questo in meno di 24 ore![...]

E' una ricetta del mitico Montersino, e fin qui niente da dire. Oltretutto è buonissima, quindi ancor meglio. Se ci aggiungiamo il fatto che è leggerissima,[...]

Devo ottimizzare il tempo. Sempre. Accidenti, non c'è mai una volta in cui non sia di fretta o abbia meno di dieci cose da fare contemporaneamente. Mi dicono[...]

Voce del verbo "sperimentare". A volte va bene, a volte è un disastro. Allora si riprova, dopo aver mangiato fino all'ultima briciola anche l'ultima disfatta.[...]

Quanti di voi non hanno mai provato il riso venere? Scommetto che molti non l'hanno mai visto o non hanno mai pensato di assaggiarlo, tanto fissati col nostro[...]