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Ricette:

Gnocchetti all'acqua con crema di zucchine,[...]

Che bello! Un altro anno scolastico si è concluso. Week-end senza compiti, siamo tutti un po' più tranquilli, i ritmi sono più rilassati...beh, oggi fin troppo[...]

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Pasticcio di Patate e Prosciutto di Praga. Lo[...]

All'insegna del riciclo degli avanzi e approfittando di un clima per il momento ancora clemente con chi, come me, risente particolarmente della calura estiva,[...]

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Salatini alla pizzaiola. Dai banchi di scuola[...]

Questi salatini omini & fiori non sono altro che una delle innumerevoli, appetitose idee attinte da L'Antro dell'Alchimista . Da quando è comparso il post[...]

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Alici marinate (o all'ammiraglia). Il Vecchio[...]

Il pranzo di oggi non poteva essere più consono alla considerevole temperatura esterna. Dopo una porzione di insalata di riso, un bel piatto di semplici,[...]

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Torta di albicocche alla cannella.[...]

Temperatura esterna di ieri pomeriggio intorno ai 35°... ma avevo un certo languorino e la voglia di preparare un dolce nuovo. Ho sfogliato qualche[...]

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Mezze maniche con pomodorini ciliegia, capperi[...]

Post veloce di una preparazione rapida con una cottura altrettanto celere... Ma non doveva piovere un pochino e rinfrescare? Lo so, sto diventando pesante ma[...]

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Petto di pollo con salsina al miele e paprika[...]

...ragion per cui, ancora una volta, prossima l'ora di pranzo, mi sono ritrovata alla sfrenata ricerca di una preparazione che conciliasse gusto e rapidità. Ma[...]

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Cronaca di una ghiotta giornata. Sapori da[...]

Oggi riposo. Almeno per pranzo, la cucina è rimasta chiusa. Abbiamo deciso di fare una scappata, che poi è finita per non essere tale, al Padiglione Blu della[...]

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Focaccette ripiene. La

Nel tardo pomeriggio di ieri, complice il fresco ed impetuoso vento, preludio ad un forte quanto rapido temporale che si sarebbe scatenato nella notte, mi sono[...]

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Rollini rustici con pomodori secchi.[...]

I panini di cui sto per postare la ricetta sono ormai un lontano ricordo. Li avevo scovati sulla rivista Gente, acquistata ogni settimana dal mio suocerino.[...]

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Scaloppine alla pizzaiola. Alici delle[...]

Va bene che gli Omega 3 ed i loro molteplici benefici sono una mia fissazione. Va benissimo "ripulire" le arterie mangiando spesso pesce, soprattutto azzurro.[...]

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Ruote in bandiera. La passione di Mary Grace[...]

Oggi giornatina di quelle tanto, troppo frenetiche..ma non volevo mancare! La mia presenza giornaliera (o quasi) qui ormai per me è irrinunciabile. Questo[...]

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Polpettone di Fagiolini alla Ligure. Profumo di[...]

Negli ultimi giorni abbiamo parlato molto del clima estivo che tarda ad arrivare. Quasi come se fosse una corsa contro il tempo, sto ricorrendo al mio amato[...]

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Bocconcini di pollo in salsa di senape e miele.[...]

Da quando il destino ha voluto che il mio cammino incrociasse quello di questo delizioso suggerimento di Alice , i Bocconcini di pollo in salsa di senape e[...]

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Torta profumatissima al limone. Bando alle[...]

Sfogliando le pagine del quaderno/ricettario di casa, fatto di annotazioni, ritagli e suggerimenti dal web, ho trovato un mio interessante appunto, risalente a[...]

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