Ilde l'ho conosciuta mentre eravamo in fila da Alberto, il nostro pluricitato fruttivendolo. Da poco era terminato il mio contest sulle cotture lente e ne[...]

Da dove comincio? Inizio dalla fine. Sono uscita dal salone stordita e con il magone. Nonostante la stanchezza < non ho più il fisico>, non me ne sarei[...]

Li ho sempre chiamati tortelli , ma li chiamano anche ravioli o tortelloni e sono in assoluto la mia pasta preferita. Li preferisco a forma di triangolo o[...]

Slow Food e' un'associazione internazionale no profit creata per promuovere l'educazione del gusto, il cibo buono e di qualità proveniente da produzioni che[...]

E' un sabato tipicamente autunnale, il cielo è plumbeo, gli alberi nei viali sono ricoperti di foglie dorate, l'aria è umida e fresca, il ristorante all'angolo[...]

Lo stand del sedano rosso di Orbassano , al salone del gusto di Torino, era un'esplosione di rosso carminio in tutte le sue sfumature fino a ricongiungersi con[...]

domenica 25 novembre a Milano s ul Naviglio Grande, in Darsena (angolo tra viale Gorizia e Ripa di Porta Ticinese) dalle 9 alle 18 numerose bloggers invitate[...]

Se l'avesse fotografato Alessandro Guerani , poteva anche diventarlo un piatto da blog, ma fotografato da me è solo un fantastico piatto della domenica! I[...]

Tre anni . Il 6 dicembre il nostro negozio ha compiuto tre anni. Dico nostro anche se in realtà è suo, ma me lo sento nostro perché lo amo da morire , perché[...]

Ogni anno la stessa storia, arriva il 13 dicembre e mi sveglio dicendo: "Oggi è Santa Lucia, il giorno più corto che ci sia .". E lui subito che mi riprende,[...]

Giornate piene e concitate sono queste per me! E' quasi l'una, VOGLIO scrivere questo post e spero che non entri nessuno in negozio per almeno un quarto d'ora.[...]

Non ho mai amato la serata dell'ultimo dell'anno. Da giovane poi era un supplizio piuttosto che un gusto. Per trascorrerlo con gli amici e con il mio ex[...]

Si pensava di festeggiare il nostro anniversario al mare, le previsioni del tempo erano favorevoli, nonostante fosse il 30 di dicembre. Il programma era quello[...]

Ieri mattina dal macellaio: - Buongiorno Signora, cosa le servo oggi? Ho un bellissimo taglio di arista, ma ho anche appena preparato degli arrosti di vitello[...]

Niente di nuovo sul fronte occidentale...ma questa ricetta non poteva mancare nel mio diario, perché la faccio spessissimo, soprattutto ora che sono nel mio[...]