Questa parola mi piace da impazzire, retrospettiva : dal latino retrospectus , participio passato di retrospicere , composto di retro (dietro) e spicere[...]

Non è la prima volta che racconto di quanto sia debole di carattere quando si tratta di cibo! Ancora per l'ennesima volta mi sono fatta raggirare dal mio[...]

Questa versione vegan della classica schiacciata fiorentina, e' sorprendente per la sua sofficita' e per la sua fragranza. L'olio utilizzato e' un olio[...]

Tutto è cominciato con il post sul rollé di testina di vitello , quando Cristina di Insalata Mista lascia un commento entusiasta e mi propone di organizzare[...]

Una nuova puntata della "retrospettiva" Digestive & co . Il dattero è un alimento molto indicato nei casi in cui vi è una necessità di energia immediata,[...]

MTC di gennaio: I pici di Andante con Gusto.. Ritorno dopo mesi di latitanza e subito toppo. Fuori concorso per un errore commesso a causa della superficialità[...]

Ultimo week end di gennaio, come ogni anno Bologna si anima di creatività all'insegna di Arte Fiera . Decine di eventi fuorisalone , file ai musei fino alla[...]

Di lui ho già parlato un paio di volte, è Salvatore Ferdico , lo chef del ristorante Le Mura di Bologna . Da qualche mese ha arricchito il menù con alcune[...]

Arrivo da un perfetto week end alle terme di Sirmione. Perché perfetto? Perché ero con le amiche , vecchie e nuove, deliziose , perché la località, l'albergo e[...]

Quando ero piccola capitava che andassi a casa dei miei zii a giocare con le mie cugine e ricordo che la loro mamma, inglese, faceva dei dolcetti d'avena[...]

E farlo con la pasta madre lo è ancora di più. Tante amiche me l'hanno regalata, addirittura una volta lei me l'ha spedita da Genova con il corriere dentro un[...]

"Amore, il tuo yogurt è davvero buono, più buono dei più buoni che vendono!" E non l'ha detto per compiacermi, gli uomini lo fanno solo quando devono[...]

E' veramente una bella sorpresa ricevere una ricetta per un contest così impegnativo, come quello che abbiamo in corso Cristina ed io, il nostro amato Quinto[...]

Parlare di cucina a basso impatto ambientale , da parte di una che ha in corso un contest sul quinto quarto, potrà sembrare un paradosso, ma non è proprio[...]

Ammetto la mia ignoranza, ma non ero assolutamente a conoscenza di questa malattia, che oltretutto è tipicamente femminile. Suppongo che come me, tante altre[...]