Perché io sono fatta così, festeggio con un pancotto! Oggi sono 4 anni che ho "aperto il blog". E' anche il primo anno che festeggio, perché sono di norma[...]

“Ovunque i semi di lino divengano un cibo comune tra la gente, lì ci sarà una salute migliore” Mahatma Gandhi Grande osservatore delle abitudini[...]

Bella avventura e belle soddisfazioni. Avventura perché il tema è stato assolutamente difficile e di nicchia, il quinto quarto, le famigerate frattaglie che[...]

Come cantava Lucio Dalla? Milano ogni volta che mi tocca di venire mi prendi allo stomaco, mi fai morire. Io la amo la nostra New York italiana, amo l'aria che[...]

La paella me la insegnò tanti anni fa un ragazzo spagnolo, amico di amici. Mi innamorai subito di questo piatto, per la sua bontà ma anche per il divertimento[...]

Strana Pasqua quella di quest'anno. Il clima è quello di pieno inverno. La temperatura oscilla dai 4 ai 10 gradi massimo e piove, piove, senza tregua. Bologna[...]

29 agosto io, 28 agosto lei 20 anni prima. Due vergini d'agosto siamo la mia mamma ed io. Siamo sempre state come il cane il gatto. Quante litigate abbiamo[...]

Le marmellate sono la mia passione e la colazione con le fette biscottate e marmellata la giusta conseguenza. Ora che sono diventata un poco più esperta con la[...]

L' abbattitore è sempre stato per me un oggetto del desiderio di quelli però proibiti, un po' per lo spazio che nella mia cucina manca ma anche per il costo,[...]

gr. 500 di rabarbaro gr. 400 di banana matura (peso senza la buccia) 1 limone gr. 500 di zucchero semolato Il sapore e il profumo di questa confettura è[...]

Confermo, sono un prodotto scadente, fatto in Corea del Nord. Mi sono scoperta un altro piccolo acciacco, sempre strano, nulla di serio, una di quelle robe che[...]

Ma come è bello andare in giro per i colli bolognesi... Monte Donato non dista tanto dal centro di Bologna. Si sale da Siepelunga, costeggiando alcune tra le[...]

Nella mia dispensa ci sono ancora alcune cosette che facevano parte del mio bottino del Salone del gusto di Torino, tra le quali il Fagiolo cosaruciaru di[...]

Il tarassaco quando fiorisce è primavera. Colora i fossi e le campagne di giallo e quest'anno che ha piovuto tanto è ancora più luminoso e brillante, in[...]

La Natura, meravigliosa e generosa. Non esiste nulla di altro sulla terra in grado di regalare tanto come la natura. Amo vivere in centro a Bologna, camminare[...]