Questa volta mi son proprio divertita! Non riesco a definirmi con una ricetta, ma se mi concentro mi vedo come un dolce. Perché sono romantica e il gusto dolce[...]

Nella mia famiglia il pic nic è sempre stato presente e molto amato. Noi lo chiamiamo più comunemente "scampagnata" e non sempre si va in campagna, le mete[...]

La carota, a mio avviso è l'ortaggio per eccellenza. Pensate alla sua versatilità: cruda a julienne arricchisce qualsiasi insalata, cotta crea delicate[...]

Eh si, in questo caso è indispensabile cogliere l'attimo, perché il fiore d'acacia ha una vita brevissima, circa un paio di settimane se la stagione è buona.[...]

Confessione: non ho mai amato il semolino, l'ho sempre associato a quando da piccola avevo il mal di pancia o la febbre e mia madre lo preparava. Quella[...]

Dal un MTC all'altro. Solo MTC. Non voglio altro che MTC. Ecco alcune ipotesi di come potrei reintitolare il mio blog, visto che l'ultima volta che ho postato[...]

Mangiare poco ma spesso, fare esercizio fisico, evitare carboidrati complessi, eliminare i dolci e latticini... Solita storia, ben conosciuta da chi sta a[...]

Non so dir di no al mio fruttivendolo preferito, tanto che a furia di : "Gliele do tutte le fragole, son le ultime! Ma li prenda questi carciofini, tra qualche[...]

La maestra è sempre lei Christine Ferber con le sue preziose indicazioni. La frutta. La condizione ideale per avere una confettura perfetta è quella di[...]

Neanche lo sapessi! Non è la prima volta che preparo il nocino. Direi che negli ultimi vent'anni, ne avrò saltati un paio. Quando vivevo in campagna, mi[...]

Perdonatemi ma oggi mi sento un genietto, perché credetemi, questo piatto inventato di sana pianta e senza la minima idea di cosa stessi facendo, è veramente[...]

La sterilizzazione delle confetture. E' possibile conservare a lungo le nostre marmellate sterilizzando in pentola i vasetti pieni e ben chiusi, per il tempo[...]

Contro ogni aspettativa, luglio è stato un mese molto proficuo, professionalmente parlando. Ho lavorato molto, visitato bellissime case e realizzato splendidi[...]

Ahahahahah. Comincio questo post con una risata, una risata di cuore. Se mi guardo indietro, in questi mesi la maggior parte delle mie pubblicazioni riguardano[...]

Premetto che non collaboro con Maison Madeleine. A parte l'affezione al nome e al campanilismo, ammiro molto il loro lavoro e, per questo motivo, voglio[...]