Un secondo piatto delizioso e nutriente, ma anche un'ottimo antipasto sfizioso… Sono deliziose calde, appena sfornate, ma lo sono ancora di più il giorno[...]

Sono sempre alla ricerca di piatti della nostra tradizione e oggi la scelta è caduta su questo piatto per iniziare bene la settimana, una ricetta gustosissima,[...]

Il calvados il liquore francese tipico della Normandia, a base di pere e mele, devo dire che non è stato facile trovarlo.. Io abito in una frazione chiamata[...]

Le mafaldine alla ricotta e pomodorini sono un primo piatto veloce e semplice, fatto con pochi ingredienti, che sono perfetti per rallegrare questa giornata,[...]

Il dolce ideale per una buona e salutare colazione Questa ciambella morbida e soffice si presta ad essere preparata velocemente e senza problemi, dopo aver[...]

Erano anni che non li preparavo, anche se sono di una bontà infinita... Ingredienti: 150 g di granella di nocciole 140 g di zucchero a velo 100 g di albumi a[...]

Un secondo di carne strepitoso e pieno di gusto, dall’esecuzione molto semplice e facile… Questi involtini così golosi, sono perfetti per una cena[...]

La pasta alla pastora un piatto tipico altoatesino, molto sfizioso, appetitoso e davvero saporito. Un primo ricco di ingredienti e facile da preparare e che[...]

Oggi abbiamo deciso di comune accordo di preparare un dolce con la ricotta, arricchendola con pezzetti di cioccolato e uva sultanina residui delle feste[...]

Una ricetta veloce, ma nello stesso tempo sfiziosa e saporita, per questa domenica nebbiosa e grigia. Un piatto colorato e cremoso, un primo semplice e di[...]

Ultimamente sono molto richiesti, specie per la colazione del mattino, qui da me si dice che siano irresistibili... Sono friabili e delicati, buoni in[...]

Il mese di gennaio è volato via ed ecco febbraio con il primo compleanno dell'anno 2021... E' il consorte che da sempre fa da apripista ai compleanni e per lui[...]

Un altro dolcetto che farà la gioia dei bambini, una semplice e facile pasta frolla con tantissima marmellata, per rallegrare queste giornate fredde e umide![...]

Siamo ancora a gennaio ma sui banchi del fornaio sono comparsi già i tortelli di carnevale una vera tentazione a cui non so resistere... Con il consorte, oggi,[...]

Oggi mentre preparavo il pranzo che prevedeva straccetti di pollo al gorgonzola e noci, il consorte interviene dicendo: Ma è la prima volta che lo fai?[...]