Una volta c’era la corsa all’oro, oggi invece c’è stata la corsa alla focaccia, a cui ha partecipato anche Lilli, che nonostante i suoi15[...]

Il merluzzo alla livornese è un appetitoso secondo piatto di pesce semplice da preparare e sfiziosissimo di origine toscana. E' un secondo a base di pesce[...]

Le sovra cosce di pollo al limone e olive è il piatto ideale per un pranzo o una cena gustosa e leggera. Limone e brandy rendono la carne leggera e succosa[...]

Penne con zucca e gorgonzola un primo piatto veloce e semplice da preparare dalla consistenza piacevole, un primo che vi stupirà al primo assaggio…il[...]

Oggi si torna alla tradizione.... oggi gnocchi con sugo al pomodoro e basilico, un classico della domenica… un piatto semplice e genuino, un pilastro[...]

Un primo facile e veloce da preparare e sempre molto apprezzato. Si prepara in poco più di mezz’ora e si porta in tavola un primo gustoso e molto[...]

l pan de morti sono dolcetti tipici che si preparano nel giorno di Ognissanti. Una ricetta originaria della Lombardia in particolare la zona di Milano, ma[...]

Il 28 ottobre, San Simone, è patrono del paese di Montecchio Emilia, un paese vicinissimo al mio. Qui ogni anno viene allestita, per tre giorni, una grande[...]

Un piatto molto gustoso e appetitoso che potete servire anche come piatto unico. Spinaci e prosciutto cotto un abbinamento che piace sempre, bastano pochi e[...]

Settembre e ottobre sono i mesi ideali per portare in tavola piatti ricchi di gusto con i prodotti della nostra tradizione: pomodori, patate, cipolle che tutti[...]

Bastano pochi minuti per preparare questo piatto dal sapore autunnale e realizzato con il petto di pollo e funghi, un secondo che piace davvero a tutti, specie[...]

Oggi per pranzo ho preparato un primo piatto di spaghetti con pesto di zucchine e noci, un piatto davvero profumato e ricco di gusto. Un condimento molto[...]

Il dolce ideale per una buona e sana colazione, soffice e delicato, è davvero difficile non resistergli. Un dolce ricco, goloso e profumato, dalla consistenza[...]

Oggi piove e fa freddo!!! tempo da lupi…. Per ravvivare un po’ la giornata ho preparato questa ciambella di mele, per la colazione di domani che[...]

Ultime zucchine del mio orto, con queste ho preparato la vellutata, usando la ricetta di mia suocera. Una ricetta semplice e veloce, dal profumo e dal sapore[...]