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Ricette:

Dolce dell'epifania

I dolci sono la mia passione… in particolare le crostate che sono senza dubbio molto versatili perché si possono farcire in tantissimi modi!!! Bastano[...]

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Torta Susanna

La torta Susanna è un dolce tipico della città Parma: una frolla delicata che racchiude una deliziosa crema di ricotta, il tutto ricoperto da una glassatura al[...]

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Quadrotti di pan carrè: pesto alla genovese e[...]

Una ricetta per un antipasto veloce e colorato, facile da preparare e gustosissimo… questi tramezzini si preparano in un attimo e si possono servire in[...]

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Alberelli di pasta sfoglia

Un'idea originale per arricchire e abbellire la nostra tavola durante le festività. Si preparano facilmente e velocemente e sono simpatici da vedere e ottimi[...]

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filetti di pollo con  birra e limone

Una scelta diversa per la carne di pollo, un secondo facile e gustoso, in quanto la carne risulta saporita e tenera. La carne risulta leggermente amarognola[...]

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Crostata con crema pasticcera e cioccolato

Una crostata deliziosa, dal gusto delicato e morbido, uno strato di cioccolato e uno di crema pasticcera rendono questo dolce molto invitante a cui è difficile[...]

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Cup cake al cioccolato e vaniglia

Scusatemi per questa lunga assenza. Mi siete mancati tantissimo, ma adesso sono qua, forse non così presente come prima per il momento, ma col tempo si[...]

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Sbriciolata di mele

Un dolce reso delizioso dal contrasto fra le consistenze dei suoi tre strati: la base, un impasto di morbida margherita, una delicata farcitura all'interno e[...]

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Torta alla nutella e ricotta

Questa torta nasce per terminare della ricotta ormai prossima alla scadenza, ma anche per farvela conoscere, semplice e svelta da preparare si divora in ogni[...]

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Torta al cioccolato con ricotta e biscotti con[...]

Torta al cioccolato con ricotta e biscotti con le ciliegie Un'altra torta cioccolatosa, ma in questo periodo mi vanno solo queste... sarà che questa strana[...]

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Torta del 1° maggio con sorpresa

Un'altra torta cioccolatosa, ma in questo periodo mi vanno solo queste... sarà che questa strana primavera mi rende triste, almeno la cioccolata mi fa vedere[...]

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crostata alla nutella e ricotta

Questa torta nasce per terminare della ricotta ormai prossima alla scadenza, ma anche per farvela conoscere, semplice e svelta da preparare si divora in ogni[...]

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Quiche agli asparagi e feta

Mi piace andare al mercato e guardare frutta e verdura esposte sui banchi, sabato i banchi erano stracolmi di asparagi, cosa c’è di meglio di un bel[...]

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Torta cremino di nutella

La torta di un giorno di festa, come può essere la Pasqua, una torta morbida e delicata che sa farsi apprezzare da tutti per la sua morbidezza e golosità... i[...]

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torta al limone soffice

Una primavera anticipata come quelle di quando ero bambina, una primavera come non la si vedeva ormai da anni e allora, per le prime colazioni in veranda, una[...]

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