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Ricette:

Arrosto di lonza con mele renette

Quando si tratta di organizzare, non sono molto brava specie se è una avvenimento a cui non si è mai assistito prima, per noi infatti è la prima volta e nella[...]

Fonte: seichicchidimelograno.blogspot.it
Petto di pollo ripieno di prugne secche

Il gran giorno è ormai vicino, ormai è quasi tutto pronto, l'unica cosa che manca sono le mie scarpe, ormai è una settimana che le sto cercando... e alla fine[...]

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plum cake irlandese al whisky

Finalmente è passata questa brutta settimana, non ne potevo proprio più... niente di particolare, ma prendersi l'influenza tutti e tre e contemporaneamente non[...]

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L'avventura inizia con...un tortino al salmone

La ricetta che volevo presentare mi è stata gentilmente fornita da Annamaria, una collega d'ufficio; ho deciso di postarvela per prima perché mi ha davvero[...]

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Salsa rossa - Ricordi d'infanzia

Questa è una ricetta della tradizione natalizia, gustosa e di facile preparazione che, proprio per il suo intenso colore rosso, ben si adatta a clima delle[...]

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Sformatini ai broccoli

Sono finalmente in ferie…(Alleluia !!!) Posso rimanere a casa con la mia famiglia e dedicarmi a ciò che mi piace di più, leggere, rilassarmi e buttarmi a[...]

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Torta al cioccolato bianco e cocco - Aspettando[...]

Il freddo, si sa, accende il desiderio di passare più tempo in cucina … In questi giorni il clima uggioso e la nebbia che preme costantemente contro i[...]

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Involtini di vitello con purea di finocchi e[...]

La Befana viene a mezzogiorno... Oggi per la befana ho cucinato insieme ad Elena, il menù che abbiamo creato prevede tra l’altro: Ingredienti: 5 fettine[...]

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Fusilli con rucola e pecorino..Voglia di[...]

Sono appena terminate le festività natalizie e già ho voglia di primavera… saranno queste giornate così limpide...proprio per questo ho comprato della[...]

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Penne al sugo di sgombro ...

Questa mattina dovevo consegnare alla scuola di mia figlia il bollettino di pagamento per la gita di Berlino; ma proprio oggi il computer delle poste non[...]

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Crostata di marmellata di prugne ... Ma quando[...]

Da piccola guardavo fuori dalla finestra, aspettando la neve… allora nevicava spesso, cominciava a novembre e continuava fin verso febbraio… non[...]

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zucchine trifolate

Finalmente ho trovato un nuovo modo di preparare queste verdure, un modo sfizioso che le renda golose; quindi, evviva le polpette, chiaramente di[...]

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Manzo al sale

Voglio mostrare adesso una ricetta che mi ha dato anni fa un amico cuoco e che nel tempo è diventata il mio piatto forte…è una portata che si presta ad[...]

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Fomaggio tipo Philadelphia

Una signora non più giovane, col fazzoletto nero in testa, stretto sul dietro, il grembiule nero, saliva ogni giorno, fino al quarto piano del palazzo dove[...]

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Biscotti ovis molis - per una merenda speciale

A Parma il mercato è: “la Giära”; una volta ci si andava spesso perché vi si trovava di tutto a buon prezzo e si tornava a casa carichi di borse.[...]

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