Oggi, primo maggio, ho voluto festeggiare con una ricetta che mi aveva dato Giancarla diversi anni fa. Giancarla è di Milano, ci ritroviamo tutti gli anni al[...]

Gli gnocchi alla romana erano conosciuti fin dai tempi di Catone il censore, che li descrisse in un suo trattato come dischetti di pasta ottenuti da una[...]

Questa è di gran lunga la ricetta più golosa che abbia preparato in questi ultimi mesi: non c’è nulla di più delizioso che mordere un quadrotto di[...]

Questa ricetta è per Patrizia, mia cugina, che alcuni giorni fa è rimasta incuriosita dalle mie patate al forno, io le chiamo patate sabbiose perchè vanno[...]

Che soddisfazione poter finalmente raccogliere gli spinaci del mio orto!! Presa da raptus li ho raccolti tutti per fare un pranzo a base di spinaci. Forse[...]

Il libro della cucina italiana da cui ho preso questa ricetta me lo ha regalato Mario, quando tanti anni fa ci siamo conosciuti e lui sapeva della mia passione[...]

Oggi vorrei raccontare il mito che si cela dietro al nome del mio blog. I sei chicchi di melograno infatti alludono alla storia di Persefone, un antico mito[...]

Siamo in maggio e sembra novembre...piove fa freddo e abbiamo dovuto perfino accendere il camino! Mario mi ha chiesto di preparare un primo con il brodo[...]

Dopo la prima parte del racconto sui sei chicchi di melograno finalmente arriva il seguito, abbinato questa volta ad una soffice e leggerissima torta al caffè.[...]

Ecco la terza ed ultima parte del racconto di Persefone... Finalmente Elio il Sole, mosso a compassione racconto' a Demetra cio' che aveva visto dall'alto del[...]

I grissini sono un antipasto davvero fantastico che stupisce sempre, perché se fatti in casa sono buonissimi, croccanti al centro e morbidi alle estremità...io[...]

Ma che razza di pianta è questa che abbiamo comprato? Sarà veramente una pianta di ribes? Ma siamo sicuri che farà dei frutti?.... Per diversi anni ci siamo[...]

Data la bella stagione, finalmente ci siamo decisi ad uscire e trascorrere un’intera giornata all’aperto, in montagna, con il mio fedele cesto del[...]

L’importanza del braccio destro Il chirurgo sentenziò con voce severa e puntandomi l’indice: “per una settimana deve tenere il braccio[...]

Finalmente il mio povero braccio si è ripreso...non ne potevo più di utilizzare la mano sinistra per combinare disastri! per festeggiare l'avvenimento mi sono[...]