E' la versione che preferisco, dopo averne provate diverse, questa la trovo davvero ottima, gli ingredienti che vengono utilizzati esaltano la carne bianca,[...]

L'autunno è proprio arrivato con le sue giornate umide e piovose e cosa c'è di meglio se non una buona crema morbida e delicata! Le vellutate sono facili da[...]

Una ricetta direttamente dal mare... Sono ormai diversi anni che in settembre vengo in Romagna con la mia famiglia, nella piccola e accogliente casetta del[...]

Sono passati diversi mesi da quando ho postato l'ultima ricetta, esattamente la fine di aprile, poi il pc ha deciso di non funzionare per cui è stato[...]

Ho fatto un po' di conti... con i tre kg di cioccolato, che vi posso assicurare, non sono pochi, secondo i miei calcoli occorreranno circa trenta torte per[...]

Trovarsi in casa un uovo di Pasqua di 18 kg. non è da tutti i giorni... eppure è successo, non a me ma a Laila, mia cucina, che ha vinto questo uovo con un[...]

Auguri.. auguri a tutti voi di una felice e serena Pasqua!!! Visto il tempo alquanto incerto abbiamo deciso di riunirci tutti da me, anche perchè è la più[...]

Ieri finalmente una bellissima giornata primaverile, ne abbiamo approfittato per una gita a Prato, una bellissima cittadina toscana, con un centro storico[...]

La torta che vi propongo oggi fa parte dei bei ricordi del passato, era una delle mie preferite... è soffice e delicata, preparata con ingredienti semplici; un[...]

Al lavoro siamo tutte donne, esattamente ventinove, gli uomini sono in grande minoranza solamente otto, quando ci muoviamo per la pausa caffè, sembriamo un[...]

Questa ricetta proviene dal blog lacucinadimolly , gli gnocchi di zucca al sugo di funghi, mi avevano subito colpita; morbidissimi e con un sughetto molto[...]

Ingredienti per 4 persone: 250 gr di riso Carnaroli 300 gr di cavoletti di Bruxelles 400 ml di di brodo 1 limone 1 piccolo scalogno 1 bicchiere di vino bianco[...]

Stanchi del solito coniglio arrosto o alla cacciatora? Ecco un altro modo per cucinare in maniera diversa il coniglio... Un modo semplice e alternativo ma[...]

Ingredienti: 200 gr di farina 2 uova 1 limone 7 cl di panna fresca 70 gr di burro 70 gr di zucchero 3 cucchiai di rum un pizzico di sale per la decorazione: 80[...]

Una bellissima giornata, calda e soleggiata, la natura si sta piano, piano risvegliando e forse anch'io sto perdendo un po' di torpore invernale... torna anche[...]