Era da un pò che ci pensavo, oggi finalmente li ho preparati.. i Cake pops, una simpatica idea per feste di compleanno o magari per essere "infiocchettati" e[...]

Semplicissimi e veloci da preparare ma buonissimi e molto carini da presentare in occasione di feste, ricorrenze o semplicemente per coccolare qualcuno a noi[...]

Cos'è il cavicione ? E' una sorta di pizza chiusa, farcita con cipolle lunghe ("sponsali"), olive nere e acciughe. L'ho conosciuto, e mangiato molte volte, a[...]

Oggi vi presento un piatto tipico della mia regione, "povero" negli ingredienti ma allo stesso tempo ricco di sapore: Fave e cicoria! E' un piatto estremamente[...]

E' iniziato il periodo più "pazzerello" dell'anno e subito qui a casa sono iniziate le richieste.. "Ci fai le chiacchiere? Ci fai le chiacchiere? Dai dai[...]

Un dolce soffice, goloso e profumato, perfetto per la merenda, la colazione o il dopo cena. Vediamo come prepararlo :) Ingredienti: Per la ciambella - 3 uova -[...]

Avete presente quando vi prende quella voglia di andare lontano? Ecco, oggi per me è un giorno di quelli ma non potendolo fare fisicamente, ho cercato di farlo[...]

Ho preparato questa ricetta in collaborazione con "Tradizioni Padane", azienda che si occupa della produzione di pasta fresca ripiena e non, con l'utilizzo di[...]

Oggi ho pubblicato le foto di questo piatto sulla pagina fb e siccome mi avete chiesto la ricetta, lo metto anche qui :) Non è "light" ma sfatiamo una volta[...]

Oggi ho preparato questa sfiziosa specialità della mia terra e... vi dico solo che sono spariti nel giro di mezz'ora: MAGIA! :p Vi lascio la ricetta, provate a[...]

La blogger Italians Do eat Better che ho il piacere di seguire, ieri mi ha tentata postando la ricetta di questa crema al cioccolato e nocciole simil Nutella ([...]

Oggi avevo voglia di "domenica tradizionale", di inondare la casa di quei profumi e quei sapori che fanno subito casa, famiglia.. Ho preparato quindi questa[...]

I dorayaki erano le frittelle preferite da Doraemon, chi come me era bambino negli anni 90 sicuramente se lo ricorderà. Li ho preparati stasera per la[...]

Adoro le fragole e appena arriva la stagione le compro spesso per mangiarle al naturale e ovviamente per preparare alcuni dolci. Oggi è toccato al tiramisù[...]

Vi propongo una variante vegetariana del cordon bleu che prevede l'utilizzo di melanzane al posto della carne, farcite con scamorza affumicata e impanate con[...]