Come il panettone a Natale, a Pasqua sulle tavole italiane non può mancare la Colomba. La ricetta per prepararla in casa è lunga e laboriosa in quanto prevede[...]

Le ho mangiate qualche settimana fa in un ristorante di Vico del Gargano e mi ero ripromessa di farle anche a casa. Ho apportato qualche piccola modifica per[...]

Le lasagne classiche alla bolognese sono buonissime ma questa versione bianca, con pesto e besciamella, non è sicuramente da meno, soprattutto se preparata con[...]

La parmigiana di melanzane è uno dei piatti più buoni della cucina italiana ma, dobbiamo ammetterlo, è tutt'altro che leggero. Le melanzane sono panate e[...]

Cosa vi propongo per questa domenica sera? Non la solita pizza bensì una specialità siciliana da leccarsi letteralmente i baffi: lo sfincione palermitano! In[...]

Qui a casa tutti amano gli hot dog ma non li faccio molto spesso perchè il pane confezionato per prepararli non mi entusiasma.. A mio avviso ha troppo sentore[...]

Il dolce che vi propongo oggi è nato dalla voglia di festeggiarmi e festeggiare tutte le donne. In realtà non ho mai amato particolarmente l'8 marzo, non esco[...]

Oggi, come da tradizione del venerdi, il mio menù prevedeva pesce, ed io ho deciso di optare per un piatto semplicissimo e veloce da preparare ma ricco di[...]

Non mi capita spesso di mangiare nei ristoranti cinesi perchè nella mia provincia sono quasi completamente assenti ma, quelle volte in cui ci sono stata,[...]

Questa sera per cena ho preparato un piatto semplice, un gustoso “Sformato di Zucca con champignons e olive nere denocciolate in olio extravergine[...]

Oggi primo marzo, giornata piena di sole che sembra preannunciare l'arrivo della primavera :) Per pranzo ho preparato un piatto di pasta che profuma di mare[...]

Oggi vi propongo un secondo a base di zucchine semplicissimo da preparare e con poche calorie in quanto cotto al forno e non fritto. Un ottima idea anche per[...]

Era da un pò che a casa mi chiedevano di preparare il risotto alla pescatora e così oggi ho deciso di accontentarli ma ho voluto realizzare, invece della[...]

Avete presente quando vi prende quella fame improvvisa ma l'ora di pranzo/cena è ancora lontana? Onde evitare di buttarsi su merendine e snack confezionati,[...]

Ieri sera ho avuto a cena mia nipote con il fidanzato e, sapendo che il suo dolce preferito è la cheesecake non ho avuto dubbi su cosa preparare come dessert.[...]