... il tarocco del tarocco :-P Sì, perché l'idea di questo pollo nasce da questo post che lessi sul blog della Tinny, però discostandosi sia dalla versione[...]

Sì, vabbé, la canzone dei Beatles parlava di "strawberry fields ", ma ormai gli unici fields di fragole che vedo io sono le serre usa-e-getta, quelle fatte coi[...]

Essì, la vendetta. Perché con questi signori avevo una partita aperta da quel dì, da quando cioè, li feci la prima volta e, seppure fossero venuti buonissimi,[...]

Il cumino è un ingrediente che è entrato da poco a far parte della mia dispensa. Non che non lo conoscessi... avevo già mangiato molte altre volte pietanze[...]

La torta di mele è una di quelle cose che, comunque la si faccia, piace sempre. Questa in particolare è stata per lungo tempo il mio cavallo di battaglia[...]

C'è riuscita di nuovo. Io continuo a sorprendermi di come lei ogni volta riesca a sorprendermi, mentre dovrei solo smettere di lasciarmi sorprendere e prendere[...]

Un'idea che ho visto sul blog Il Gusto del Laboratorio Magico , che mi ha fortemente incuriosito: sono un'appassionata dei condimenti originali, come ho[...]

Ero molto indecisa se postare o no questa ricetta. Il motivo è che questa è stata la prima volta che facevo gli scones, e ovviamente ho toppato su qualcosa:[...]

Il gratin di patate non è niente di veramente originale in sé, ma può acquisire una lieve connotazione di originalità ogni volta che la si fa in base agli[...]

Ricordo che da bambina, il baccalà era una di quelle cose che proprio non mi piacevano. Non importa come lo si facesse, non c'era niente da fare, quando in[...]

Con questo dolce, ho inaugurato il secondo libro della Hummingbird Bakery intitolato Cake Days , acquisto fatto già da alcuni mesi, ma da cui non avevo ancora[...]

Ultimamente mi è capitato che nello stesso giorno, ben due amiche mi hanno raccontato di aver fatto il pasticcio di tagliolini in crosta. No dico, due in un[...]

La tecnica di impasto "no-knead" non è una novità per questo blog, già l'avevo menzionata a proposito di questo pane , e di questo , e di questo . E a dir la[...]

... ma quant'era bona! Uova biologiche, fiori di zucchina biologici, formaggio primosale biologico... è tutta talmente biologica, che mi offre anche lo spunto[...]

Sì, perché se avevate letto questo post di poco tempo fa, vi ricorderete che avevo provato a riprodurre una ricetta vista sul blog Tracey's Culinary Adventures[...]