Se hai poco tempo e vuoi mantenere la linea prima delle feste ,ti propongo un piatto veloce a tutto vantaggio della gola e del buonumore. Ingredienti per 4[...]

Vi sono mancata? Come (forse) qualcuno si sarà accorto il blog è entrato in un lungo letargo per qualche mese… Mi dispiace e mi scuso molto, anche[...]

È come una crostata di mele, si deve gustare fino all'ultima briciola, da raccogliere sul tavolo per poi leccarsi la crema sulle dita. Franz-Olivier Giesbert ,[...]

Cosa sono i Whoopie Pie? Dei golosi dolcetti che provengono dagli Stati Uniti e che si stanno diffondendo sempre più. Sono composti da due piccole tortine[...]

La fragola è un frutto solare, simbolo della primavera e della stagione della luce che ritorna dopo il buio invernale. Il frutto, saporito e profumato, è[...]

Ecco a voi la mia torta di compleanno. Ho unito gli ingredienti che amo di più in assoluto : le fragole e il pistacchio di Bronte. Bontà infinita per il mio[...]

Recentemente, avendo acquistato lo sciroppo d'acero, ho voluto preparare i famosissimi pancakes! Che dirvi... sono semplicemente straordinari a qualsiasi ora[...]

Ieri mia figlia ha compiuto gli anni e ho voluto prepararle una torta alternativa, non la classica torta di compleanno ma una torta speciale tutta per lei,[...]

Ingredienti: 300 g.di spaghetti, 250 g.di vongole,100 g.di asparagi, 10 pomodorini , vino bianco q.b.olio evo sale e pepe q.b. 1 spicchio d'aglio e prezzemolo.[...]

Ingredienti per 3 persone: 300 g. di cozze pulite, 250 g.spaghetti, 150 g.di asparagi freschi, pomodorini di pachino, 1 spicchio d'aglio,olio evo q.b. sale e[...]

Ingredienti: 16 cannelloni,100 g.funghi champignon,500 g. patate lesse,2 uova 60 g. formaggio parmigiano grattugiato,300 ml. di besciamella sale, pepe e olio[...]

Ingredienti per 4 persone: 400 g.Fettuccine 2 cucchiai di olio evo (io) biologico Tripodi 1 spicchio di aglio 500 g. funghi porcini freschi 1 cucchiaio vino[...]

Tutto ciò che viene dalla mia cucina è cresciuto nel cuore (Paul Eluard) Ingredienti per 4 persone: 350 g.di riso Carnaroli,350 g.di polpa di zucca tagliata a[...]

Ingredienti: 300 g. di polpa di zucca gialla - 1 porro - 1 patata - Brodo vegetale q.b. - Olio extravergine di oliva (io) biologico Tripodi q.b. - Sale q.b. -[...]

Come potevano mancare i Ravioli di zucca ad Ottobre Ingredienti per i ravioli di zucca : 150 g. farina 0, 1 uovo e 1 tuorlo, 5 g. sale, 500 g. zucca pulita, 20[...]