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Ricette:

Polpettine di miglio ripiene

Per il The Recipe-tionist di questo mese bisognava scegliere una ricetta dal blog di Antonietta, che ho conosciuto grazie all'MTC e soprattutto grazie al suo[...]

Fonte: yayetta-oneinamillion.blogspot.it
Mini gateau con speck e le Gruyère

Lui e Lei sono studenti universitari. Vivono assieme in un piccolo appartamento che condividono con altre persone. Lui e Lei si sono appena conosciuti, hanno[...]

Fonte: yayetta-oneinamillion.blogspot.it
Pumpkin Pie con frolla al cacao

La zucca è di certo l'ingrediente autunnale che amo di più, eppure fatico a coniugarla in un piatto dolce, dati i suoi innumerevoli retrogusti. E poi arriva il[...]

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Pie pere e cioccolato (con crema al cocco e[...]

La pie più conosciuta è sicuramente quella di mele, non solo grazie all'omonimo film. Ha infatti una lunga tradizione che parte dall'Inghilterra per poi[...]

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Crema al cavolfiore e pesto ai pomodori secchi

Non ho mai avuto un amore spassionato per i cavoli. Mi piaceva un sacco il cavolfiore crudo e condito con una vinaigrette, basta. Poi l'anno scorso mi sono[...]

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Mele in gabbia con chutney in vasocottura

Spesso una ricetta nasce da un insieme di impulsi. Spesso una ricetta non è quel che sembra. Nascosta, celata, ipotetica. Questa è la mia ricetta per un[...]

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Contest Orange is the new Black (e crumble di[...]

Inizia oggi e si protrae fino a metà dicembre una nuova collaborazione tra blog, un contest sul mood autunnale del momento. Più precisamente One in a Million e[...]

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Pancake con farina di castagne ed i lieviti

Venerdì, sinonimo di ricetta senza glutine! Anche questa settimana non dimentico l'appuntamento con il 100% Gluten Free (fri)day di GlutenFree[...]

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Guinnes cupcake con sorpresa alla vaniglia

E' passato un bel po' di tempo da quando ho provato la Guinnes cake ( e si vede dalle foto ;D ), ma non ho mai dimenticato la sua consistenza morbida, il[...]

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'Latte' di miglio

Dopo aver scoperto una leggera intolleranza al lattosio, e dopo aver superato il periodo iniziale in cui continuavo imperterrita a mangiare e bere tutto quello[...]

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Biscotti al farro e decorazioni in chocolate[...]

Non vado matta per i dolci decorati, non mi sono mai dilettata con la pasta di zucchero et simili, forse per pigrizia o forse per uscire da una strada fin[...]

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Spätzle bianchi all'Emmentaler e cipolla dorata

Fino ad una decina di anni fa io ed i formaggi non andavamo per niente d'accordo. Credo sia colpa dell'asilo, il quale mi ha lasciato un brutto ricordo della[...]

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Zuppa piccante (ai pomodori e avocado)

Per me il freddo è sinonimo di zuppe ( e biscotti ). Adoro prepararli, sempre diversi, immaginare che sapore potranno avere in base alle spezie che uso, spesso[...]

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Gnocchi di zucca e patate

Un altro post sulla zucca, un altro post in tema Orange is the new black ! Lo prometto, ancora la ricetta gluten free di venerdì e poi mi fermo un pochino con[...]

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One Pancake: alla zucca, di Jamie (con composta[...]

Oggi parte una nuova rubrica all'interno del mood del momento, ossia Orange is the new black . In questi giorni, come avrete già letto , c'è un colore[...]

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