La primavera risveglia la voglia di profumi freschi e intensi, il connubio tra il limone e il marsala mi fanno pensare immediatamente alla Sicilia. Ve li[...]

Un'idea facile facile, ma che fa un gran figurone...per l'aperitivo. Prendete un rotolo di pasta sfoglia rotonda già pronta, o due, dividete a spicchi, in ogni[...]

L'altro giorno avevo acquistato il necessario per preparare il ripieno dei ravioli, ma non avevo più il tempo per farli...alla fine ho preparato questi[...]

Le patate fatte in questo modo mi sono sempre piaciute tantissimo, in questi giorni a causa di vari impegni non riesco a dedicarmi alla cucina come vorrei, di[...]

L'altro giorno ho fatto questi piccoli sformati con gli asparagi, niente male, semplici e sfiziosi! Ingredienti per una decina di sformati: - 150 g di asparagi[...]

Questa ricetta pesca a piene mani nella tradizione greca, il clima di questi giorni non aiuta, ma la mente è già protesa verso il caldo e il mare. Questa salsa[...]

Sono appena tornata da qualche giorno di vacanza in Umbria con la famiglia e cosa scopro??? Che il mio blog è stato visitato da molte nuove amiche, che[...]

Preparare la pasta briseè è semplicissimo e veloce, spesso utilizzo quella preconfezionata, ma farla in casa conferisce anche alla più semplice torta salata,[...]

Si, lo so, lo so...chi non sa fare un piatto di spaghetti al pomodoro??? Però a me piace così tanto che ne voglio fare un post ugualmente, dai lasciatemelo[...]

I Contest sono un bel modo per farsi conoscere, per confrontarsi con chi ha sicuramente più esperienza, per apprendere, per condividere e scoprire chi fa della[...]

Ecco, anche quest'anno è passata la festa della mamma, fino all'anno scorso arrivava il classico lavoretto fatto a scuola... la poesia, il pensierino, il[...]

Ieri sera siamo andati cena da amici, il tipo di cena in cui ognuno prepara qualche cosa e si finisce con il mangiare fino a scoppiare...per non parlare del[...]

Eccoci di nuovo all'immancabile appuntamento della domenica, stamattina mi voglio dilettare con le regine del brunch, le uova! Ingredienti: - 6 uova - 12 fette[...]

In questi giorni per vari motivi ho un po' esagerato e pasticciato, avevo proprio voglia di verdura fatta in modo semplice, che in fondo è poi il modo migliore[...]

Come potrei non proporre questa ricetta??? Naturalmente l'ideale è usare il pane raffermo... quindi mi raccomando non buttate i pezzetti che avanzano sul[...]