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Ricette:

Pizza margherita

Sono stata selezionata per il nuovo contest della Pomì...Il contest consiste nello scattare una o più foto (al max 3) che rappresentino i prodotti Pomì e che[...]

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Elicina: crema a base di bava di lumaca

Qual è la crema che da un pò di mesi incuriosisce molte donne? Elicina :la famosissima crema a base di bava di lumaca ... "Elicina è l'esclusiva crema a base[...]

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Ravioli gamberi e rucola

Ora tocca alla terza sfida Ponti, e il tema è… “ Mamma ho invitato a pranzo gli amici !” Bussano alla porta, è tuo figlio e ha invitato a[...]

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Mezze penne fagiolini e tonno

Ingredienti per 4 persone: 320g di mezze penne 300g di fagiolini 150g di ventresca Mareblu 1 cipolla 1 bicchierino di Porto 12 pomodorini ciliegia peperoncino[...]

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1^ collaborazione Polenghi

Polenghi Group è formato da 3 sedi principali: Italia specializzata nella produzione e confezionamento del succo di limone e condimenti (Polenghi Las); Francia[...]

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Parigina

Ingredienti per la pizza: 500 g di farina 300 ml di acqua 12.5 g di lievito di birra 3 cucchiai di olio evo Dante 10 g di sale Gemma di Mare 1 cucchiaino di[...]

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Polpette tonno e ricotta

Ricetta di Giallo Zafferano Ingredienti per 18 polpettine: 200 g di tonno Mareblù 200 g di ricotta 2 uova 4 acciughe Rizzoli Emanuelli 10 g di capperi 50 g di[...]

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Plum-cake alle banane

Ricetta di Luca Montersino (Dose per 1 plum-cake grande o due piccoli) Ingredienti: 250 g di farina 180 W 250 g di banane 250 g di zucchero 85 g di gocce di[...]

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Io mi amo (La finestra sul cielo)

La Finestra sul Cielo è un'azienda dedicata a distribuire alimenti e prodotti per la salute dell'essere umano e dell’ambiente. Questo spirito si traduce[...]

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Focaccia barese

Ricetta di Sara Papa Ingredienti per 2 teglie tonde da 30 cm di diametro o 1 molto grande quadrata: 250 g Semola rimacinata di grano duro 250 g Farina grano[...]

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Cous cous mare e monti a modo mio

Con questa ricetta partecipo al contest indetto da Cucina Semplicemente in collaborazione con CISSVA Ingredienti per 8 persone: 500 g di cous cous integrale[...]

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Risotto nel calamaro

Nuova ricetta per una nuova sfida Ponti !!! Dopo aver fatto innamorare lui e lei, sorpreso gli amici, sfamato un gruppo di teenager, il tema di questa sfida[...]

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1^ collaborazione Albergian

Albergian è un'azienda familiare nata nel 1908 nelle montagne Piemontesi che produce i liquori dalle erbe alpine, le confetture dei frutti di bosco, il miele[...]

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Crepes dolci

Ingredienti: 250 g di farina 3 uova 1/2 l di latte 50 g di zucchero 1 bicchierino di Grand Marnier cannella burro sale Gemma di Mare Procedimento: Setacciate[...]

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Tigelle con hamburger speciale

Eccomi giunta alla penultima sfida di "Cuoco di Fulmine" indetta da Ponti: Ingredienti: 6 tigelle Crm 300 g di macinato misto 150 g di ricotta 5 cipolline[...]

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