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Ricette:

Crema chantilly (Alessandro Borghese)

Ingredienti: 6 tuorli 250 g di zucchero 1 l di latte 80 g di farina scorza di limone biologico 1 bacca di vaniglia 500 ml di panna fresca zuccherata[...]

Fonte: ricettedibricioledipane.blogspot.it
Filoncino al kamut

Ingredienti: 500 g di farina di kamut 150 g di farina integrale 120 g di lievito madre (o 12 g di lievito di birra) 400 ml di acqua 7 g di sale Gemma di Mare 2[...]

Fonte: ricettedibricioledipane.blogspot.it
Camille

Ingredienti per circa 25 camille: 3 uova 500 g di carote 360 g di farina 140 g di farina di mandorle 100 g di fecola di patate 400 g di zucchero 180 ml di olio[...]

Fonte: ricettedibricioledipane.blogspot.it
Nodini di ricotta e origano

Ingredienti : 450 g di farina 1 225 ml di acqua 4 cucchiai di ricotta di pecora 45 ml di latte fresco intero 2 cucchiai di origano secco 1 cucchiaino di sale[...]

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Babà al limoncello di Luca Montersino

Ingredienti Per il babà: 500 gr di farina 400 W 200 gr di burro 50 gr di zucchero semolato 27,5 gr lievito di birra 10 gr di sale Gemma di Mare 500 gr di uova[...]

Fonte: ricettedibricioledipane.blogspot.it
Orecchiette con cime di rapa e peperoncino

Ingredienti: 280 g di orecchiette Granoro 500 g di cime di rapa già pulite 2 spicchi d'aglio 1 peperoncino fresco 4 acciughe Rizzoli Emanuelli olio evo Dante[...]

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Nidi di rondine prosciutto e besciamella

Ingredienti: 200 g di farina 2 uova sale Gemma di Mare 500 ml di besciamella 300 g di prosciutto cotto arrosto formaggio grattuggiato Gran Moravia ragù alla[...]

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Focaccia al rosmarino

Ricetta di Renato Bosco Ingredienti: 500 g di farina 1 375 ml di acqua 10 g di sale Gemma di Mare 10 g di olio evo Dante 5 g di lievito compresso rosmarino[...]

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Swiffer Duster

Buona domenica a tutti!!! Oggi voglio parlarvi di pulizia della casa ed in particolare del modo per eliminare la polvere senza tanti sforzi ed ottenendo[...]

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1^ collaborazione Bella Lodi

Bella Lodi è prodotto da un solo antico caseificio che ha più di 100 anni ed è situato in un comune del Parco Adda Sud. E' di colore bianco e ha delle[...]

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Spezzatino di pollo alle castagne

Ingredienti: 400 g di spezzatino di pollo 200 g di castagne * farina qb olio evo Dante cipolla bianca 200 ml di latte fresco 250 g di fiordilatte sale alla[...]

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Fiore di pan brioche

Ho preso spunto per questa ricetta dal blog di Letizia "In cucina con Lety"... cliccando qui trovate la ricetta originale (io l'ho modificata un pochino)[...]

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Quiche cime di rapa e ricotta

Ingredienti: 1 pasta brisèe pronta rotonda 400 g di cime di rapa olio evo Dante 1 spicchio di aglio 250 g di ricotta 1 uovo 3 cucchiai di formaggio[...]

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Biscotti con marmellata di limone

Ingredienti: 400 g di farina 2 uova 200 g di zucchero 100 g di burro semi di 1 bacca di vaniglia marmellata di limoni 1 bustina di lievito per dolci zucchero a[...]

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Risotto con castagne e salsiccia

Ingredienti: 300 g di riso Acquerello 200 g di castagne lesse 3 salsicce medie 1/2 cipolla rosmarino fresco 1 tazzina di vino bianco 1 l acqua 2 cucchiaini di[...]

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