Adoro queste simpaticissime uova finte, prima cosa perchè sono dolci e poi perchè quando si utilizzano i biscotti a marchio McVitie's Digestive non si sbaglia[...]

Il bavarese è un dolce di origine francese il cui nome viene spesso ed erroneamente indicato al femminile " la bavarese"; la bavarese però non è un dolce, ma[...]

Questa sera per cena ho preparato un secondo veloce e golosissimo, sono delle tasche di vitello ripiene con formaggio e zucchine davvero molto simpatiche ed[...]

I pancakes sono delle frittelle tipiche dell’America settentrionale molto versatili che possono essere preparate sia in versione dolce (i famosi pancakes[...]

Di nuovo pane integrale, ebbene si, ma stavolta si tratta di un pane 100% integrale!!!! Adoro il pane integrale, ma ero un po’ titubante[...]

Stanchi di tagliare, sminuzzare e bollire la zucca per ottenere panini genuini e particolari?? La soluzione è davvero semplice, basta utilizzare come ho fatto[...]

Il merluzzo è uno dei pesci più pescati nel mondo ed in cucina è davvero un alimento molto versatile. Essendo un pesce magro e dal gusto non troppo intenso, è[...]

Adoro gli hamburgers in generale, ma dato che raramente vado al Mc Donald’s, nell’ultimo periodo sto sperimentando varie versioni homemade,[...]

La festa della mamma è una ricorrenza civile diffusa in tutto il mondo, celebrata in onore della figura di madre, della maternità e dell'influenza sociale[...]

La focaccia genovese, in dialetto “a fügássa”, ha una tradizione molto radicata nei genovesi: da sempre compagna delle colazioni mattutine, magari[...]

La pasta al con crema di peperoni è un primo piatto davvero veloce e semplicissimo da realizzare, alla portata di tutti anche dei palati più esigenti. Il[...]

Con l’avvicinarsi della bella stagione la voglia di piatti freddi diventa un vero e un proprio must, perciò, ecco, che un piatto come questo che vi[...]

Chi è Bonci? E’ definito il Michelangelo romano della pizza in teglia, della pizza come piace a me alta e soffice al tempo stesso, per niente pesante e[...]

Ci sono piatti che ti conquistano al solo pensiero, è proprio quello che mi è capitato con questa pasta. L'ho assaporata nella mia mente per un'intera[...]

Adoro il crumble per la sua assoluta versatilità dolce o salato, freddo o caldo che sia, è ideale da gustare in qualsiasi momento, come fine pasto o merenda[...]