Saragolla, Solina, Strazzavizzaz, Tumminia, Russello.....sono grani antichi , varietà utilizzate in tempi passati, quando ancora le coltivazioni venivano[...]

La “ Japan Restaurant Week” , è l’evento culminante dell'insieme di iniziative riunite nel progetto Taste of Japan , organizzato in occasione[...]

Dal 10 al 19 giugno si è rinnovato l'appuntamento con Vinòforum – Lo Spazio del Gusto, kermesse dedicata al vino e al cibo di qualità in scena presso[...]

Tutto ciò che ha giovinezza, quindi futuro, troverà rispondenza nel mondo e vi echeggerà (Robert Schumann) Chef, pizzaioli e pasticceri riuniti per una serata[...]

IN THE KITCHEN TOUR 2016 La terza Tappa a Genazzano Mercoledì 29 Giugno ore 10,30 – 14,30 AMINTA RESORT via Trovano 5 – Genazzano (Roma) A distanza[...]

Preparo spesso il babà al rum utilizzando la ricetta di Leonardo Di Carlo ( la trovate qui ), risultato garantito. Per la Giornata Nazionale del Babà ,[...]

Gli spaghetti all'Amatriciana , o matriciana, pure essendo un piatto simbolo della cucina romana, sono tipici di un piccolo centro della provincia di Rieti,[...]

Abruzzo , una regione tutta da scoprire : natura generosa, meravigliosi paesaggi, massicce vette appenniniche, altopiani, boschi, colline con vitigni e[...]

Questo è un piatto freddo, un'insalata di Mezzi paccheri con prosciutto crudo e melone , velocissima da preparare anche all'ultimo momento e ideale in state[...]

Torna a Roma, come lo scorso anno nella cornice di Villa Parco della Vittoria, il Consorzio Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori per presentare il tour i[...]

Tra le vie della Roma Antica, degli imperatori romani e dei papi, del rinascimento e del barocco, tra i fori di Traiano e la Torre delle Milizie, le chiese e[...]

Ha aperto all’EUR Livello1 , ristorante gourmet con annessa pescheria. Livello 1 nasce dall'idea di un gruppo di amici accomunati dal desiderio di aprire[...]

A pochi passi da Piazza Fiume, in via Bergamo 24, ha aperto Planchino caffè , accanto a Plancha il locale degli stessi proprietari Paolo e Rosaria Giordano[...]

“Frascati? Un paradiso.” “Sui colli, ad Albano, a Castelgandolfo, a Frascati, dove la scorsa settimana trascorsi tre giorni, l’aria è[...]

“ Dalle ringhiere del balcone pendevano e dondolavano pigre al vento le trecce di fichi (…). Davanti all'uscio, sulla strada, sotto agli stendardi[...]