Dopo una giornata passata a Sezze, a casa di amici dalla grande ospitalità, sono tornata con un bel cestino di " cerase ", ciliegie rosse, mature e succose,[...]

In una splendida serata a Villa Parco della Vittoria, con vista spettacolare su Roma, il Consorzio Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori ha presentato il tour i[...]

Arriva anche quest’anno a Roma Bererosa , la rassegna dei migliori vini rosati italiani fermi e con le bollicine organizzata da Cucina & Vini . I[...]

Nel cuore di Roma, vicino a Piazza di Spagna con la meravigliosa Barcaccia e l’incantevole scalinata di Trinità dei Monti, c’è Dillà, una taverna[...]

Una ricetta preparata per il contest Pastaparola della Molisana, un po' di tempo fa, con pochi ingredienti semplici ma di grande bontà: il broccolo romanesco,[...]

A Roma la tradizione partenopea del cibo di strada versione gluten free. MamaFrites è un locale street food, una tipica friggitoria napoletana, dove finalmente[...]

Sembra una caprese e... in effetti lo è, ma con piccole varianti che la rendono gustosa come la classica. I pomodori sono leggermenti cotti e il condimento è a[...]

Ho la possibilità di reperire latte biologico di pecora appena munto, per questo ogni tanto mi piace preparare il formaggio e la ricotta. Dopo la lavorazione[...]

Il profumo , ecco, il profumo è la prima cosa che mi viene in mente quando penso alla Sardegna, il profumo e il vento! Quel profumo della macchia mediterranea[...]

Il Carnevale è in arrivo, è ora di cominciare a preparare le chiacchiere , deliziose frittelle sottili, sottili e friabili ricoperte di zucchero a velo. Che si[...]

Lo scorso dicembre ho partecipato ad un viaggio in Sardegna , insieme ad altri foodblogger , organizzato dalle Camera di commercio di Sassari , Oristano[...]

Dopo la lunga pausa per le feste, ecco una ricettina salutare e veloce, un'insalata di avocado, arance e peperoncino. Tutti e tre questi prodotti oltre ad[...]

Tutto nasce dall'avere due case nello stessa località, Borbona, un ameno paesino sull’ Appennino laziale , adagiato in una ampia vallata, dove scorre[...]

Questi crackers sono una variante di una ricetta della mia amica Alessia e nascono un po' per caso. Quando ho deciso di farli, perchè avevo tanti tipi diversi[...]

I cioccolatini sono sempre un gradito regalo e produrli in casa per noi è diventata una consuetudine! Basterà poi metterli in una scatola o in una bella[...]