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Ricette:

Arrosto di tacchino al marsala con patate[...]

- 500 gr di fesa di tacchino in trancio - 3 cucchiai di olio - 50 gr di burro - 1/2 bicchiere di marsala secco - 1/2 bicchiere di brodo - 300 gr di patate -[...]

Fonte: cortesieincucina.blogspot.it
Pasta di zucchero

Oggi vogliamo proporvi la ricetta base per la pasta di zucchero, pasta usata molto in pasticceria per le decorazioni di torte. Ingredienti: - 30 ml di acqua -[...]

Fonte: cortesieincucina.blogspot.it
Torta di mele e cocco

Ingredienti: - 2 uova - 130 gr di zucchero - 100 gr di farina - 1 bicchiere di latte - 120 gr di farina di cocco - 1/2 bustina di lievito - 70 gr di burro - 4[...]

Fonte: cortesieincucina.blogspot.it
biscotti golosi

Ingredienti: - 300 gr farina 00 - 15o gr zucchero - 2 uova intere - 120 gr di burro - mezza bustina di lievito per dolci -buccia gratuggiata di limone - 50 gr[...]

Fonte: cortesieincucina.blogspot.it
Insalata di pollo con broccoli e pomodori

Ingredienti per 2 persone: - 1/2 cavolfiore bianco piccolo - 1 pomodoro rosso - 1 manciata di olive nere - 1 piccolo petto di pollo - olio e aceto - sale e[...]

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Torta salata rovesciata

Ingredienti: - 1 piccola patata - 1/2 cipolla - 1 melanzana - 1 zucchina - 1 rotolo di pasta sfoglia fresca - salsa di pomodoro - olio - sale e pepe[...]

Fonte: cortesieincucina.blogspot.it
Spiedini di gamberoni, calamaretti ed ananas

Ingredienti per 2 persone: - 400 gr di gamberoni - 3 calamaretti - 3 cucchiai di pane gratuggiato - prezzemolo tritato - 3 fette di ananas - foglie di alloro -[...]

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Fagottini di verza con ripieno di tacchino

Ingredienti per 2 persone: - 3 foglie di verza - 350 gr di macinato di tacchino - 3 sottilette light - prezzemolo - un cucchiaio di grana - sale e pepe - olio[...]

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Torta Mimosa

In occasione della festa della donna abbiamo fatto la torta mimosa, simbolo di questa festa. Ingredienti per il pan di spagna: - 4 uova intere - 100 gr di[...]

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Gnocchi con speck e asparagi

Ingredienti per 3 persone: - 500 gr di gnocchi di patate - 60 gr di speck a fette - 7/8 asparagi (noi abbiamo usato punte di asparagi surgelate) - una bustina[...]

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Filetti di merluzzo in crosta saporita

Ingredienti per 2 persone: - 4 filetti di merluzzo - 50 gr di pomodorini secchi sott'olio - 5 foglie di basilico - 20 gr di pinoli - mezzo spicchio d'aglio - 2[...]

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crostata di fragole

Ingredienti: - 250 gr di farina 00 - 50 gr di farina gialla fine - 100 gr di zucchero - 2 uova intere - 2 cucchiaini di lievito per dolci - scorza di un mezzo[...]

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Tortini al cioccolato con cuore morbido

Per finire il cioccolato delle uova di pasqua abbiamo provato a fare tortini di cioccolato con cuore morbido. ingredienti per 4/5 tortini: - 80 gr di burro -[...]

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Insalata di carciofi e arancio

Ingredienti: - 4 carciofi - 1 limone - 1 arancia + un'altra mezza - rucola a piacere - 1 manciata di pinoli - 30 gr di burro - olio -sale e pepe Preparazione:[...]

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Involtini di lonza in crosta di nocciole

Ingredienti: - 9 fettine sottili di lonza di maiale - 3 foglie di salvia - rosmarino - 2 cucchiai di pan grattato - 1 cucchiaio abbondante di nocciole tritate[...]

Fonte: cortesieincucina.blogspot.it

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