INGREDIENTI : Farina ''0'' 300 g - Lievito di birra 10 g -(se avete il lievito madre 100 g )- Zucchero 100 g - Uovo intero 1 - Tuorlo 1 - Mascarpone 250 g -[...]

INGREDIENTI : Broccolo verde 1 (da circa 500 g) - Uovo 1 - Parmigiano 50 g ( o anche pecorino romano se volete ) - Pangrattato - Aglio 1/2 spicchio ([...]

INGREDIENTI : Melanzana nera 1 - Pangrattato 200 g - Mozzarella 1 ( potete mettere anche la scamorza) - Fesa di tacchino 4 fette - sale q.b.- Olio di semi q. b[...]

INGREDIENTI ( PER 4 PERSONE) : Rigatoni 400 g - Polpa di zucca 600 g - Pancetta affumicata (o dolce) 150 g - Parmigiano grattugiato 100 g - Scalogno 1 - Olio[...]

INGREDIENTI (per 4 persone) : Broccolo verde romanesco 1 - Salsicce 3 - Spicchio d'aglio 1 - Olio extravergine d'oliva - sale q.b.- Pecorino romano q.b.-[...]

INGREDIENTI : Cavolo nero 1 kg - Aglio 1 spicchio - Acciughe 2 - Olio extra vergine di oliva- Vino bianco 1/2 bicchiere - Sale q.b. PROCEDIMENTO : Ci sono[...]

INGREDIENTI PER 4 PERSONE : Broccolo verde romanesco di circa 600 g - pasta corta ( io ho messo i fusilli ma va bene qualsiasi altro tipo) 350 g - Aglio 1[...]

INGREDIENTI PER 6 PERSONE : Mele ranette 3 - Farina 00 150 g. - Zucchero semolato 120 g - Burro fuso 100 g - Uova 3 - Latte 50 ml - Zucchero a velo - Cannella[...]

INGREDIENTI : Farina 00 250 g - Uova 2 - Zucchero semolato 120 g - Cacao amaro 40 g - Olio di semi 50 ml - Uva passa 100 g - Gocce di cioccolato 100 g - Scorza[...]

INGREDIENTI : Farina 00 250 g - Cacao amaro 50 g - Uova 2 - Latte tiepido 30 ml - Olio di semi. 50 ml - Lievito per dolci 1 bustina ( io ho messo ammoniaca per[...]

I NGREDIENTI : 300 g di Farina 00 - 180 g di zucchero semolato - 80 ml di olio di semi - 80 ml di latte - scorza grattugiata di un limone o arancia Bio - 1[...]

INGREDIENTI : 150 g di cioccolato fondente - 100 g di zucchero di canna - 60 g di farina 00 - 20 g di cacao amaro - 3 uova - 70 ml di olio di semi - 4 cucchiai[...]

INGREDIENTI : 100 g di nocciole - 100 g di mandorle - 100 g di noci - 100 g di uvetta - 150 g di cioccolato fondente - 200 g di miele - la scorza di un arancia[...]

INGREDIENTI Coratella 1 - Cipolla 1 - Olio extravergine - Vino bianco 1/2 bicchiere - sale - pepe - Carciofi romaneschi 4 - Limone 1 . PROCEDIMENTO : Lavare[...]

INGREDIENTI : Uova 3 - zucchero semolato 150 g - Olio di semi 70 ml - Yogurt bianco 125 g - Farina 00 300 g - Maizena 40 g - Lievito per dolci 1 bustina -[...]