Stasera cenetta tex-mex! Ho visitato il Messico in occasione del mio viaggio di nozze, ahime la bellezza di 30 anni fa........ chissà come sarà cambiato! E' un[...]

Soprattutto in estate, mi piace sbizzarrirmi nel creare insalate sempre diverse, spesso sono anche un piatto unico, odio accendere i fornelli quando c'è la[...]

Sono entrata nella famiglia SmillaMagazine, come potete vedere dal bannerino qui a fianco! E' un magazine che si occupa di raccogliere ricette e notizie[...]

Siete pronti per deliziose cenette all'aperto? Abbiamo già sottolineato più volte che una tavola ben apparecchiata e del cibo presentato in maniera invitante[...]

Con questo caldo mi viene voglia soltanto di piatti freddi, insalate fantasiose soprattutto. Ieri ho avuto l'occasione di preparare quella che chiamiamo "[...]

Per la serie "la nonna dice che..." Alzi la mano chi non ha una piantina di basilico sul terrazzo! foto dal web Che meraviglioso aroma dà ai nostri piatti[...]

Sabato abbiamo organizzato una cena in terrazza con la mia vicina, nonchè cara amica Daniela (quella delle verdurine al forno ). Siamo vicine di pianerottolo,[...]

Più che una ricetta è un trucchetto per rendere il polpettone un po' meno ...noioso! Preparate l'impasto come al solito, io ho usato 700gr di carne macinata ,[...]

Il Bellini è per me uno dei migliori aperitivi estivi, piuttosto leggero,( non comprende nella ricetta superalcolici), frizzantino, e al sapore di pesca . Mi[...]

Questi biscottini sono una rielaborazione della ricetta delle classiche ciambelline al vino, al quale ho aggiunto 2 cucchiaini di cannella e 3 di zenzero in[...]

foto dal web E' stata la prima bevanda alcolica che ho assaggiato, e mi è piaciuta tanto che ho rischiato di prendere anche la prima ubriacatura !! Poi , da[...]

E' periodo di raccolta dei frutti dell'estate, e di conservare il loro profumo per l'inverno. Siano marmellate, confetture o verdure sott'olio, sono ottimi da[...]

Avete voglia di qualcosa di dolce e fresco? Una cheesecake con la frutta di stagione è quello che fa per voi!! La cheesecake è diventata una frequentatrice[...]

Anche se non avete la friggitrice, potete ottenere una perfetta frittura usando una pentola dai bordi alti. Sceglietene una non troppo grande, altrimenti ci[...]

Dovrei proprio rinnovare i bicchieri di casa. Quelli da tavola informale sono ridotti ormai a un numero esiguo, dove primeggiano come sempre, quelli della[...]