Con queste deliziose crepes super farcite vi auguriamo un buon ponte del 25 aprile... Ingredienti per 7 crepes: 250 g di latte 100 g di farina 20 g di burro 2[...]

Per migliorare questa giornata molto uggiosa e piovosa, almeno dalle nostre parti, e dare un buon input anche alla settimana vi proponiamo questo dolce per la[...]

La stagione dei carciofi volge al termine, ma se ancora ne avete in casa e non sapete cosa farne, vi proponiamo questo delicatissimo strudel... Ingredienti: 1[...]

Ingredienti: 400 g di macinato di maiale 1 uovo 2 cucchiaio di pangrattato 2 cucchiai di pecorino romano prezzemolo tritato sale qb dadini di gruyer olio evo[...]

Per far partire questa settimana c'è proprio bisogno di una coccola! Vi propongo questo ciambellone al gusto "bacio" che di sicuro vi addolcirà la giornata.[...]

Ingredienti per 2 persone: 400 g di carne di vitello tagliata a pezzi 1 cipolllotto 1 carota 50 cl circa di salsa di pomodoro 1 cucchiaio di curry 2 cucchiai[...]

Negli ultimi giorni, noi cuochine siamo rimaste vittime della tecnologia, non preoccupatevi però perchè pian piano torneremo alla normalità!!!! Intanto vi[...]

Ingredienti: 1 kg circa di calamari (fateli pulire e già tagliare dal pescivendolo) 2 uova farina qb olio di semi per friggere sale limone Lasciare scolare per[...]

Da molto tempo volevo realizzare una cheese cake, ho fatto molte ricerca e trovato diverse ricette, fino a quando mi sono imbattuta in questa ed è stato amore[...]

Qualche settimana fa, Anna Moroni nel corso della trasmissione "La prova del cuoco", ha realizzato questi cornetti che hanno colpito tantissimo la mia mamma,[...]

Ingredienti per 2 persone: 160 g di spaghetti 1 spicchio d'aglio 4 filetti di acciughe 20 cl di salsa di pomodoro una manciata di olive nere una manciata di[...]

Con la bella stagione alle porte, molti di voi saranno alla presa l'odiosa "prova costume". Se siete a dieta ma non volete perdere l'abitudine di un buon[...]

Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisè 3 patate 100 g di speck una decina di pomodorini provola affumicata rosmarino acqua e sale qb In una padella mettere le[...]

Riprendere la solita vita dopo questo lungo ponte non è proprio facile (dovete sapere che qui da noi anche il 3 giugno è festa, la festa della Santa[...]

Ieri gran parte delle scuole hanno chiuso i battenti, da lunedì quindi molti bambini e ragazzi si ritroveranno in vacanza. Fategli iniziare al meglio il[...]