Lo sapevate che l'organismo vivente più vecchio al mondo mai trovato è una vongola di ben 410 anni? Trovata nei mari dell'Islanda è stata sottoposta a degli[...]

Il Couscous, alimento tipico del Nordafrica e della Sicilia, è divenuto nel tempo segno di pace ed integrazione tra i popoli bagnati dal mediterraneo. Un[...]

Con questa ricetta vogliamo accompagnarvi in uno splendido scenario: La Sardegna. "...la vita in Sardegna è forse la migliore che un uomo possa augurarsi:[...]

Oggi, all'insegna del "è tardi cosa preparo?", vi proponiamo questa ricetta. Ingredienti per 4 persone: 750gr di asparagi lessati 100ml di latte 40gr di burro[...]

Per questa ricetta abbiamo usato il miele biologico di fiori d'acacia che è caratterizzato dal suo sapore fine e vellutato e dal tenue profumo di fiori. Per[...]

Oggi, giorno della Terra, Nila vuole sensibilizzare i suoi lettori celebrando l'ambiente e invitandovi al rispetto del nostro meraviglioso pianeta. Questa[...]

Oggi Nila vi propone delle curiosità sui ristoranti più strani o particolari del mondo: Il più piccolo si chiama Solo per due e si trova in Italia a Vacone, a[...]

E finalmente è arrivato il sole, oggi dalle parti di Nila il cielo è terso e si respira aria di primavera! Voglia di vacanze e di mare e quindi abbiamo pensato[...]

Ed eccoci qui con il nostro primo menù ufficiale che ha voluto celebrare l'arrivo della primavera utilizzando ingredienti profumati e irrinunciabili quali il[...]

Oggi Nila ha trovato i gianchetti, o bianchetti, inquietanti alla vista ma deliziosi al gusto..che è quello che importa a noi, un piatto semplice, veloce e[...]

Il pesce spada è un alimento molto nutriente apprezzato anche per la semplicità nella sua preparazione in cucina. Quando lo acquistate in tranci è importante[...]

Avevamo promesso delle ricette Light per tutti coloro che combattono con le proprie Golosità, spazio al pesce allora, poche calorie, fa bene alla salute ed è[...]

La Bottarga di muggine è un prodotto ricavato dalle uova di muggine conservate sotto sale e pressate, per un sapore più deciso (non che quella di muggine sia[...]

Riprendiamo con i piatti Light e salutari, le alici sono ricche di ferro, proteine nobili e omega 3, appartengono alla categoria del "pesce azzurro" comune nel[...]

Oggi Nila vi propone una ricetta trovata su un giornale, fatta e trovata assolutamente deliziosa, come gusto è una via di mezzo tra le lasagne e le crepes,[...]