Questo primo piatto è semplicissimo e veloce e... dobbiamo dirlo? Golosissimo! Ingredienti per due persone: 160 gr di conchiglie 1 peperone rosso 1 peperone[...]

La pasta sfoglia la fa da padrona in queste idee per l'aperitivo Goloso! TARTELLETTE DOLCI ALLE MELE Ingredienti per 2: pasta sfoglia 2 mele gialle Il succo di[...]

Regole d'oro per ottimi muffin: Mescolate bene le polveri e così anche i liquidi. I 2 composti devono essere amalgamati insieme velocemente e assolutamente[...]

Un'alternativa tutta italiana per gustare il cous cous!! Ingredienti per 4 persone: 250gr di cous cous 500gr di pesce misto (mazzancolle, cozze, vongole,[...]

Il rombo è un pesce dalla carne tenera e dal gusto delicato, ha pochissimi grassi - circa il 15% - e 100 gr di filetto hanno solo 95 Kcal, vive nel[...]

Ingredienti: 1kg di lonza di maiale 50gr di pancetta affettata 2 cipolle bianche 33cl di birra chiara 4 cucchiai di salsa di soia Trito per soffritto (carota,[...]

A volte ci si ritrova con il frigorifero zeppo di confezioni consumate solo in parte, vi è mai capitato di acquistare le erbette nei sacchetti? Sono tantissime[...]

Ingredienti: 350gr di filetti di merluzzo 2 cipollotti 1 uovo 50gr di mollica di pane o pane grattato 1 cucchiaio di farina (per infarinare le polpette) 1/2[...]

Se siete di fretta o vi arrivano degli ospiti inattesi questo piatto è l'ideale, 10 minuti scarsi e porterete in tavola un primo dal profumo mediterraneo che[...]

Oggi abbiamo voluto celebrare La Fragola, ecco quindi due ricettine golose: Risotto alle fragole e Tiramisù di Nila con crema alle fragole. Ingredienti per 4[...]

Ingredienti: 1kg di polipetti Peperoncino 2 spicchi di aglio Prezzemolo 2 cucchiai di olio 2 bicchieri di vino rosso corposo Preparazione: Pulire bene i[...]

Ingredienti per 2 persone: 1 petto di pollo da lessare verdure per il brodo (cipolla, carota, 1 pomodoro piccolo, sedano) nocciole 1 mela verde insalata mista[...]

ROSSO - Pasta fresca al pomodoro Ingredienti: 1 uovo per 120gr di farina 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro per 120gr di farina Sale q.b. Preparazione:[...]

Ingredienti per 3: 40gr di burro 75gr di cacao amaro in polvere 50ml di latte intero 20gr di farina 1 uovo 80gr di zucchero Preparazione: Amalgamare il cacao[...]

Il ragù è un condimento delizioso che necessita di parecchio tempo per "esprimersi al meglio", è molto comune quindi farne in quantità abbondanti, quello che[...]