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Il rombo è un pesce dalla carne tenera e dal gusto delicato, ha pochissimi grassi - circa il 15% - e 100 gr di filetto hanno solo 95 Kcal, vive nel Mediterraneo, nel Mar Baltico e nell'Oceano Atlantico, ha una tinta bruna con macchie scure che lo mimetizza con i fondali sabbiosi e si nutre di p [...]
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