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Ricette:

Pancakes per la merenda

I pancakes accompagnano solitamente le nostre "colazioni della domenica", quando si ha più tempo per stare insieme, di sederci comodamente a tavola, di[...]

Fonte: lacucinadistagione.blogspot.it
Vellutata di ceci e mazzancolle arrostite

Mi sembra di sentire ancora il profumo tanto familiare delle zuppe della nonna, che sapevano di verdure appena raccolte, di caminetto acceso e di casa di[...]

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Totani farciti alle zucchine e crema alla[...]

Non so le vostre, ma le mie giornate passano talmente velocemente che mi ritrovo alle 9 di sera in un batter d'occhio, ancora con un'infinità di cose da fare.[...]

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Da

Amedeo e Abramo mi accolgono con il sorriso sulle labbra nella loro azienda agricola che si estende su una superficie di 12 ettari nel comune di Tavernole sul[...]

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Coupe du monde de chocolaterie

Condivido con voi un post apparso proprio oggi sul blog dell'amica Cristina "Le ricette del bimby e...molte altre!" . Proprio in questi giorni si sta svolgendo[...]

Fonte: lacucinadistagione.blogspot.it
Soufflé al cioccolato

In ritorno da Parigi con la solita amarezza di quando, terminata una vacanza, ricomincia obbligatoriamente la vita di tutti i giorni. Parigi, città dell'amore,[...]

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Rana pescatrice arrosto su crema di patate[...]

Con immensa gioia ed anche con un pizzico di incredulità, ritorno da Good Expo 2013 - Udine, con una duplice vittoria. Il mio "Menù originale per il pranzo di[...]

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Pizzoccheri della Valtellina

Capita sempre più spesso di sentirmi chiedere da amici o parenti quale sia il piatto che più mi sta a cuore tra tutti quelli postati fino ad ora, e qual è[...]

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Tagliata di salmone al limone verde e mandorle

Che settimana emozionante! Appena ripresa dalla vittoria a Good Expo 2013 di Udine, ricevo ieri una mail dalla redazione di Sale&Pepe comunicandomi che La[...]

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Crema catalana bruciata con pere Martine

Il dolce della domenica proposto ai miei ospiti profuma di cannella, arancia e caramello. Niente di più goloso, avvolgente ed aromatico in queste imbronciate[...]

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Fiore di pan brioche e Nutella

La Cucina di Stagione...nuova veste, restyling completo dei colori, logo, caratteri ed impostazioni. Una scelta ed un'esigenza maturata da tempo, seguendo le[...]

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Orzotto alla zucca, ragu' di salame fresco e[...]

Conosco alla perfezione il mio stato d'animo, quel misto di agitazione ed eccitazione quando ho tra le mani il pacco appena consegnato dal corriere contenente[...]

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Code di gambero al rosmarino con fagioli[...]

Altro week end in visita a fiere, a Golosaria di Milano per l'esattezza, vagabondando tra una gremita corsia e l'altra, attratta da invitanti profumini o[...]

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Bretzel o Pretzen?

Ci stiamo avvicinando al Natale, in alcuni negozi, in alcune piazze, iniziano a spuntare le prime luci, le prime decorazioni, le prime bancarelle di prodotti[...]

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Gelatina di cachi e mousse al marron glacé

Il mio desiderio di oggi, è quello di volervi far conoscere un nuovo blog appena nato, un sogno che si avvera di un caro amico laureato in scienze[...]

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