Una specialità culinaria della cucina ligure originaria della Riviera dei Fiori. Si tratta di una torta salata composta da una base di pasta farcita con un[...]

Questo è il dolce natalizio per antonomasia della cucina tradizionale pugliese . Si tratta di fettucce di pasta che vengono modellate a comporre una spirale a[...]

Una ricetta originaria della cucina piemontese semplicissima da preparare e molto saporita. Può essere anche un ottima idea di riciclo. Tempo di preparazione:[...]

Secondi di Carne Agnello con Carciofi Anatra all'Arancia Brasato al Barolo Capretto al Limone Carpaccio al Radicchio Carpaccio di Manzo Rucola e Grana[...]

Zuppe di Verdure Lenticchie alla Montanara 'Maccu' Zuppa di Fave 'Ncapriata di Fave e Cic oria Zuppa Valpellinentz e Zuppe di Carne Scrippelle 'Mbusse Trippa[...]

Salse Bagna Cauda Bagnet Ross Bagnet Verd Besciamella Fonduta Maionese 'Pearà' Pepata Veneta Salsa di Mele Salsa Ghiotta Salsa Licurdia Salsa Scapolese Sughi[...]

Pane Acquacotta Bruschetta Cànederli Crostini di Fegatini Crostini Fritti alla Chietina Gratin Valdostano Mozzarella in Carrozza Pane Pane Carasau e Asparagi[...]

Gnocchi Gnocchetti Moslini Gnocchi alla Bava Gnocchi alla Romana Gnocchi alla Sorrentina Gnocchi Carciofi e Gamberi Gnocchi di Patate Gnocchi Ripieni Pasta[...]

Verdure Caponata Cipolle Ripiene Parmigiana di Melanzane Peperonata Perugina Peperoni Ripieni di Carne Peperoni Ripieni di Riso Pomodori Ripieni di Riso Sedano[...]

Stuzzichini Bruschetta Calcioni Molisani Crostini alla Chietina Frico Friselle Pugliesi Olive all'Ascolana Panelle Piadina Romagnola Pizzette di Sfoglia[...]

Dolci Bignè - Pasta Choux Bossolà Bresciano Caciù o Piconi Dolci Cassata Sulmonese Castagnaccio Ciambelline Sarde Crepes o Crespelle Croccante alle Mandorle[...]

Minestre e Zuppe Acquacotta Cànederli Lenticchie alla Montanara ' Mac' di Riso e Castagne Minestra Carsolina Pappa col Pomodoro Passatelli Romagnoli Pane[...]

I Miei Antipasti Insalata di Surimi I Miei Primi Insalata di Pasta Ragù di Marlin Timballo di Melanzane I Miei Contorni Spinaci Filanti I Miei Secondi[...]

San Valentino Cassata Sulmonese Maritozzi Carnevale Grostoi Salati Pasta Dolce per Fritti Sciumette' Latte alla Grotta Tortelli di Carnevale Zeppole di San[...]

E' la più piccola regione d' Italia per numero di abitanti e per estensione 3.263 Kmq 127.836 abitanti capoluogo Aosta. Oltre all'italiano si parla il dialetto[...]